本报讯（记者王玮萱）连日来，为配合解放区创建河南省食品安全示范区工作，河南金土地农产品流通市场（以下简称金土地市场）对食品安全再加码。金土地市场负责人表示，该市场将全力配合创建工作，对市场内流通的农副产品安全高标准、严要求，争当全市农贸市场表率，做百姓心中的放心市场。

  金土地市场历来重视食品安全。作为全市较大的叶类蔬菜集散地，多年来，金土地市场积极配合市场监管部门，每日对蔬菜类食品安全进行抽样检测，并公布检测结果，让消费者在认定蔬菜类食品是否安全时有据可依。作为全市生鲜肉类、牛羊肉类集散地，金土地市场配合相关部门，可以做到定期抽检，确保消费者买到放心肉品。针对怀山药等一批我市农特产品，金土地市场要求商户诚信经营，源头供货。10余来，金土地市场一直是我市重要的怀山药集散地。

  食品安全大如天！特别是新冠肺炎疫情发生以来，金土地市场食品安全工作再加码。

  金土地市场严格落实各项防疫政策，不断加大食品安全监测力度，积极为广大消费者创造良好的、放心的、健康的购物环境。目前，金土地市场600余家商户已完成首轮核酸检测，一切正常。核酸检测单位包括所有经营商户、管理人员以及与市场内农副产品接触的临时工作人员。在市场监管部门的配合下，金土地市场不断加大防疫力度，所有经营人员必须戴口罩、手套开展经营。每天，金土地市场积极配合市场监管部门对重点商品进行抽检，要求每家商户每天对店内消杀、员工体温、动物检疫合格证等设立台账，日日记录。金土地市场内流通的重点食品可以做到件件可追溯源头。

  在新冠肺炎疫情发生初始至今，金土地市场便杜绝经营进口食品，要求商户对所经营食品索证索票，手续齐全，渠道正规，源头可追溯。

  经过一轮又一轮的食品安全宣传、检查，金土地市场商户已养成了良好的食品安全经营习惯，店铺干净整洁，物品摆放整齐有序，商铺不间断清扫，把好进货和销售关，不违法犯法，不销售变质腐烂过期食品。

  在金土地市场雏牧香生鲜肉店，记者看到，该店将各项证明挂于店内显眼处，管理规范。一位正在购物的顾客说：“看到这些证明，我们买东西很放心。”

  在金土地市场众祥海鲜店，店老板向记者展示了近期货物来源的各项证明，这些证明包括厂家营业执照、食品生产许可证、货物检验检疫合格证等。店老板说：“店里的每件商品都可追溯源头。”