12月21日23时59分,我们迎来冬至节气。冬至是二十四节气之一,也是我国重要的一个节日,空气里充满了节日的味道。
镜头一 全民晒饺子,晒出亲情味道
吃了冬至饭,一天长一线。
冬至吃饺子,这是我市市民过冬至的重要民俗,在微信朋友圈里,大家都在晒饺子。有的晒揉面、盘馅的画面,有的晒吃饺子的画面。
网友“重回少年时”晒的饺子是“五彩饺子”。市二十三中保安、草根诗人赵清有晒的是该校为每一位员工送上热气腾腾的饺子。“荣宠真真切切,感动无须言表。”赵清有说。网友“遇见”晒的不仅有饺子,还有他们家“全乎”的吃法:有醋、有酸汤,还有豆瓣酱。
冬至吃饺子,是亲情的味道。网友“无意争春”说:“天不亮把娃送学校,上街服务5个小时,回家吃上妈妈做的热气腾腾的饺子。艳阳高照的冬至节,值得留恋,愿时光流逝慢一些。”网友“一路向阳”在微信朋友圈里晒了放在饭盒里的饺子说:“冬至到了,姐姐送来了香喷喷的饺子,有姐真好。”我市杜氏中医“掌门人”杜志永告诉记者,医圣张仲景为了让人们在寒冷的冬季保护好耳朵,不被风寒之邪侵袭,发明了“祛寒娇耳汤”,冬至吃饺子,还要喝酸汤。冬至这天,杜氏中医包的是白菜肉馅饺子。
焦作是一座移民城市,不少在焦作的南方人,他们过冬至喜欢吃汤圆。市民雷先生是我市一体彩网点的营销人员,他是福建泉州人。他告诉记者,冬至他们会吃冬至丸,泉州人吃丸,称元宵丸为“头丸(圆)”,冬节为“尾丸(圆)”,这样头尾都圆,意味着全家人整年从头到尾一切圆满。
很多焦作人到外地生活,也会入乡随俗。修武县西村乡的郑军,家搬到浙江杭州了,每年冬至,他们一家就像杭州人一样,吃年糕、上祖坟。“冬至这一天,要吃三顿年糕。早上吃的是芝麻粉拌白糖年糕,中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕,晚餐是雪里红、肉丝、笋丝汤年糕。冬至日吃年糕,图个年年高。”郑军说。
不管是吃饺子、汤圆还是年糕,都寄托了团团圆圆的美好心愿。
镜头二 提笔“画九”,落笔“写九”
“一九二九不出手,三九四九冰上走……”从每年冬至当天开始算起,每九天为“一九”,这个“九九歌”,很多人都会唱,生动描述了从冬至到春分的气候、物候变化以及农事活动规律,共九九八十一天。数完了,春天就来了。
在文人雅士那里,还兴“画九”。冬至一到,焦作书画院院长谢小毛在书桌上铺上宣纸,提笔画梅花——先画一枝素梅,再画好81个梅花瓣,每天填一瓣,等所有的花瓣都填满了,就是九九艳阳天。
画家自有画家的浪漫,你也可以试着画一幅《九九消寒图》,用诗意打发漫长的冬天。市书法家协会副主席毋立告诉记者,冬至还有“写九”一说,所写的字是“亭前垂柳珍重待春风”。这九个字的繁体字都是九画,每天写一画,写完春天也来了。
镜头三 冬练三九,最好跟着太阳走
今年冬至,艳阳高照,是极好的天气,记者在市龙源湖公园看到,从5时到9时,都有人在此健身。“冬练三九。从今天起,开始数九了,正是健身好时节。”市民卫小方告诉记者。
市社会体育指导员协会会长毛庆说,冬天健身最好跟着太阳走,选择温度最高、有阳光的时候健身,不建议早上太早或太阳下山后出门健身。
毛庆不提倡冬日大运动量,建议改为慢跑、慢走、打太极拳等。毛庆表示,健身贵在坚持。运动能让生命更有活力、更健康。如果我们能每天抽出一定的时间,做一些适合我们自己的运动,并且长期坚持,才能够保持健康的体魄,抵抗和预防疾病,提高个人生活质量。
冬至到,愿有人为你立黄昏,愿有人问你粥可温,愿有人和你一起盼春暖花开。
上图 昨日,解放区第一幼儿园开展了“包饺子 知民俗”活动,孩子们在老师的带领下一起学习包饺子,学习民俗文化知识,体验劳动的快乐。 李良贵 摄