(上接一版②)一个民营企业,为什么要拿出这么多利润让给顾客?他们又是通过什么样的管理,来创造如此巨大的让利空间呢?记者随后在蓝波湾量贩有限公司董事长张旭那里找到了答案,原来——
这是一个坚守了10年的承诺
4月16日,蓝波湾新东店广场。
张旭指着店门前“替顾客采购,为顾客省钱”几个大字对记者说:“这是我们10年来始终坚持的经营理念,也是我们坚守了10年的郑重承诺。3.06亿元的让利就是蓝波湾‘替顾客采购,为顾客省钱’践行的结果。”
谈起经营理念,张旭说:“有句古话叫得民心者得天下,在商界经营中就是得顾客满意者得天下。如何才能得到顾客满意呢?世界最大连锁零售商沃尔玛当年进驻大连时曾郑重承诺:要为大连市民涨一级工资。其真正含义是什么?就是沃尔玛接连不断商品低价促销让大连市民得到更大的实惠,让大连市民的钱更值钱。所以,在2001年4月蓝波湾刚成立的时候,我们就确定了‘价格更低,始终如一’作为蓝波湾实践‘顾客满意’的经营理念。”
那为什么“替顾客采购,为顾客省钱”成了现在的经营理念呢?
面对记者的疑惑,张旭讲了两个小故事。
其一:蓝波湾刚开业的时候,一个业务员进了一批袜子,结果袜子刚卖出去几天,就有顾客来超市投诉:袜子虽然很便宜,但质量不好,穿几天就破了个洞。这件事在蓝波湾管理层掀起了轩然大波,从而引发了一场大讨论,最后大家一致认为:必须在保证商品质量的基础上追求商品价格更低。
其二:“袜子事件”后不久,张旭因故出差到陕西华山。在华山脚下的一个地摊上,他买了一个红薯。谈起这个红薯,他至今记忆犹新:“这个红薯的滋味太好了,就像小时候吃的干心红薯一样,为什么我们不能把这种美好感觉的产品采购回来献给我们的顾客呢。”在这红薯美味的背后,他想到的是广大的消费者:为了让顾客买到更正宗、更实惠的商品,蓝波湾应当始终站在顾客的角度,担当顾客采购员的角色。
从陕西回来后,张旭就召集公司管理层开会讨论,最终大家确定了“替顾客采购,为顾客省钱”作为新的经营理念。
理念确立了,关键是落实。
要想让顾客得到实惠,必须内外兼修。从进货渠道而言做好“外功”,而在公司内部则要练好“内功”。只有这样,才能最大化地让利于消费者。
蓝波湾的一号店——物贸店开业之后,蓝波湾的决策者就开始筹划二号店的选址工作,经过千挑万选,他们确定了当时还地处比较偏僻的太行路。当时,在市内繁华地段如果开一个规模相当的店,每年租赁费在150万元左右,而在新东则只需要15万元左右。新东店虽然偏僻,但新东店的选址每年租赁费就可省下100多万元。省下的这笔钱该如何花呢?蓝波湾的高层果断决策:“地利不行,我们要人和。要通过不断的商品特价促销活动,将这每年100多万元全部让利给消费者。只要我们商品的价格实惠,就能赢得消费者!”即使现在看这一决策,记者也不能不佩服蓝波湾决策者的眼光与胆识。
在蓝波湾总部和两个连锁超市,记者还发现了一些十分有趣的现象:超市的照明都是根据客流高低峰时段进行随时调整,所有员工用的都是过期不能销售的洗手液和香皂,所有公司内部文件一律是双面打印,一个10平方米左右的办公室坐了6名工作人员……一位中层管理人员偷偷地告诉记者:“为了降低运营和管理成本,让消费者享受到更多的实惠,公司认为最最简单的办法,就是从自己身上‘揩油’。”
对于蓝波湾为让利采取的一系列内控措施,张旭是这样解释的:作为商业零售连锁企业,多年来之所以采取大幅度的让利,这不仅仅是适应竞争环境、强化内部管理、树立品牌形象的需要,更主要的是来源于——
这是一种无言的信任
在连续两天的采访中,记者发现蓝波湾与顾客之间存在着一种潜在的默契。就像这次10周年店庆活动,活动之前,蓝波湾的管理层从让利的商品品种、抽奖方案、商品质量等方面再三斟酌把关;而在如今这种打折促销活动满天飞的情况下,市民在得到蓝波湾的店庆活动信息后,人潮般涌来……
那么,这种信任到底是如何形成的呢?记者在采访中了解到这样一个故事:2006年蓝波湾5周年店庆时,因在抽奖活动筹备中中奖概率计算错误,导致原来确定50%的中奖率提升至80%,结果导致消费者口耳相传,蜂拥而来,购物抽奖者排成了长队……听着广场上不时传来的中奖鞭炮声,蓝波湾的一些管理人员开始坐立不安,纷纷向张旭建议调整中奖率,以减少公司损失。看着手下员工们焦急的神情,张旭毫不犹豫作出了一个当时所有人都无法理解的决定,继续执行正在进行的抽奖方案,保证对顾客说到、做到。最后,原本的让利活动变成了亏本销售,为此,整个5周年店庆活动蓝波湾损失了10多万元。
当然,信任也不仅仅是靠一次偶然的事件就能形成的。一次,张旭与部门管理人员巡店时发现,水果区域摆放着有些干瘪的芦柑,立即要求全部下架扔掉,并在临走时说了一句话:“你们会买这样的商品吗?你们会让自己的家人来买这样的商品吗?”从那以后,在“顾客就是家人”的理念下,蓝波湾逐步建立更为严格的质量把控环节,要求所有进入卖场的商家和商品必须有税务登记证、营业执照、卫生许可证,特殊商品还需随附同行单,并建立了商品进、销货清单备案表,确保商品在各环节的质量把控与监督。
正是因为这些严格的措施,蓝波湾才赢得了顾客的信任。许多市民在谈到蓝波湾时,都表现出一种少有的亲近。“现在大大小小的超市这么多,可我还是愿意多跑些路去蓝波湾购物。我想,可能是蓝波湾让我比较放心的缘故吧。”一位乘车专程到蓝波湾参加10周年店庆活动的顾客这样说。来自中站的一位顾客说得更加直白:“这么多年了,我就信得过蓝波湾。”