三、试验法鉴别

  尿素 真尿素为白色或淡黄白色针状、梭柱状或圆粒状结晶，无味，能完全溶于水，否则为伪劣尿素。取少许样品放入石灰水中，闻不到氨味的为真尿素，能闻到氨味的为其他化肥或掺有其他物质的氮素肥料。点燃几块木炭，或将铁片或瓦片用火烧红，将少许样品放在其上灼烧，冒出白烟、有刺鼻氨味、同时很快化成水的为真尿素；若灼烧时看到轻微沸腾状，且发出“吱吱”响声，则表明掺有硫酸铵，为劣品；若散发出盐酸味，则表明其中掺有氯化氨；若灼烧时出现轻微火焰，则其中掺混了硝酸铵。

  碳酸氢铵 呈白色或浅黄白色粉状或颗粒状结晶，闻之有刺鼻的氨味，溶于水中有较大氨味，此为真碳酸氢铵，反之则为伪劣产品。取少量样品放在微凹的铁片或瓦片上灼烧，不熔融而直接蒸发或分解的，为碳酸氢铵或氨化铵；如产生熔融形成流体或半液体，则表明该肥不纯，掺混有硝酸铵钙或硝酸铵等。

  硫酸铵 真品为白色或浅灰色结晶体，也有蓝色或淡红色的，无味或有苦咸味，能完全溶于水。取少许样品放在烧烫的铁或瓦片上，既不熔化也不燃烧，能闻到氨味，铁片上有黑色痕迹，即证明为硫酸铵，否则为伪劣产品。

  硝酸铵 真品为白色或黄色或黄白色结晶（粒状），无味，能完全溶于水。取少许样品放在铁片上灼烧，立即熔化、有红色火焰并散发氨味的为硝酸铵，否则为伪劣产品。取少许样品溶于水，再将此溶液倒入白色瓷皿或白底碗中，加入4滴二苯胺溶液，变成蓝色的为真品，反之则为伪劣产品。

  过磷酸钙 过磷酸钙有酸味等，而假冒伪劣肥料则气味不明显。有酸味的细粉是重过磷酸钙。如果过磷酸钙有很刺鼻的酸味,则很可能在生产过程中使用了废硫酸,这种化肥不能使用。

  复混肥料 先看肥料颗粒是否一致、无大硬块、粉末较少。再摸肥料水分含量是否超标，国家标准规定三元低浓度复混肥料的水分含量应小于或等于5%,如果轻微超过这个指标,抓在手中会感觉粘手，若超过这个指标较多,则可以捏成饼状。还可以抓一把肥料用力握几次，有“油、湿”感的即为正品，而干燥的则很可能是冒充的。再取少量样品置于铁皮上,放在明火中烧灼,有氨味说明含有氮，出现黄色火焰说明含有钾。氨臭味越浓，黄色火焰越黄,表明氮、钾含量越高,即为优质复混肥。反之则为劣质复混肥。

  四、辨价格

  俗话说“便宜无好货”，假劣化肥的价格一般明显低于市场上同类优质化肥的价格。需要注意的是,有些化肥虽是真的,但养分含量很低，肥效低,属劣质化肥。

  如果农民朋友怀疑肥料有假冒伪劣，可以向有关部门举报,来鉴别肥料的真假。