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下周二邀您走进面粉厂

 
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  “面粉增白剂”被禁用,我市面粉生产企业执行得怎样?面粉质量都检测哪些项目……5月24日上午,“市民观察团”将到我市一些面粉生产企业、质监部门化验室参观,欢迎市民报名参加。

  3月1日,国家卫生部等部门正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,也就是我们俗称的“面粉增白剂”。 5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。据了解,过氧化苯甲酰是我国上世纪80年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂,它主要是用来漂白面粉,同时加快面粉的后熟。在正常添加量的情况下,苯甲酰不在肌体内积蓄,但过多添加,人体吸收以后,容易造成苯积累中毒,特别对于肝功能比较虚弱的人,解毒能力降低,容易导致肝脏病变,引发多种疾病。

  凡愿意参加此项活动的市民,即日起均可通过本报《党报有约》热线报名。报名方式有四种:一是电话报名,电话号码为3917816;二是电子邮箱报名,邮箱为jzrbdbyy@126.com;三是当面报名,报名地点为焦作日报社社会新闻采访部(焦作日报社4楼);四是通过焦作日报官方微博报名,地址为WEIBO.COM/JZRB。无论采用哪种报名方式,市民均须提供如下个人信息:姓名、性别、年龄、职业、单位、家庭住址、身份证号、联系方式、个人特长等。

  高小豹

 
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