据新华社郑州5月27日电 （记者王云河）在出现个别生猪饲养户非法使用“瘦肉精”后，河南省焦作市不断加强食品安全日常监管，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂，着力建立健全食品安全长效工作机制，努力构筑食品安全“防火墙”。

  “瘦肉精”事件经媒体披露后，焦作市责令所辖县市区及畜牧、公安、商务等部门彻查“瘦肉精”事件。同时，由农业、畜牧、质监、工商、商务、食品药品监督、卫生和公安部门组成联合执法队，进行拉网式大排查，主要针对生鲜乳收购、活畜贩运、屠宰等重点环节和小作坊、小摊贩、小餐饮等薄弱部位，彻底清剿违法制造、存储非法添加物的“黑窝点”。

  焦作市还组织各县市区及相关部门，以广大农村和城乡接合部、食品批发市场、农贸市场等为重点区域，集中开展了种植养殖、生产加工、市场流通和餐饮服务环节的专项治理。

  今年4月，焦作市对“瘦肉精”整治效果进行了风险评估。市疾控中心、市卫生监督执法局抽调专业人员成立六个“瘦肉精”抽检评估工作组，对所辖六个县市的养猪场进行了风险抽检和评估。根据抽检结果分析，六个县市共计抽检123家生猪饲养场（户），抽检样品196头，尿样检测盐酸特伦克罗全部为阴性。同时，他们还以腐竹、豆制品、酱油和生活饮用水为重点，在全市11个县市区开展了风险评估，共抽样753批次。

  为严厉打击危害食品安全的违法行为，焦作市还实行有奖举报制，市政府每年安排不少于100万元作为食品安全专项举报奖励基金，并将食品安全监管列入政府目标管理，对发生食品安全重大事件，严格实行“一票否决”。①4