日本朝日啤酒、住友化学和伊藤忠商事三家公司合资，在山东莱阳租种1500亩地种粮养牛。日企不施农药化肥，主打无害产品。因为不采用化学手段，他们田地的产量仅为当地人所种田地的一半，5年来一直处于亏损状态，但日企负责人仍对前景表示乐观，称中国食品安全问题为他们让出了市场。（《新京报》7月12日）

  日商所称的市场让位和提供替代能否成为现实，现在还不宜下结论，但这种可能性不能不引起注意。三聚氢胺事件后，国产奶的市场急剧萎缩，进口奶则大受欢迎。据中商流通生产力促进中心的分析，三聚氰胺事件导致进口品牌占领一线、二线城市80%份额。时隔几年，本土消费者心中的阴影并未消除，前几天《广州日报》还报道，近来洋奶粉普遍涨价一成，可很多消费者仍不愿买国产奶粉。

  也许，在大多数消费者看来，食品最重要的是质量和安全性，至于谁生产的，已经不那么重要。近年几次中国与其他国家发生摩擦，都有人扯起“爱国”大旗，鼓吹抵制购买“敌国”厂商提供的产品和服务，但抵制日货、抵制家乐福并没有起到什么大作用。随着全球经济一体化，市场买卖行为和意识形态、民族情绪等越走越远。要想在市场中取胜，唯有生产质优价廉的产品。

  我国食品安全问题频发，已在很大程度上伤害了本土消费者。如果这种势头得不到扼制，那真是给了国外企业大举占领中国市场的机会。很多跨国企业四处寻找商机，他们对中国巨大的市场正虎视眈眈。

  日商公开表示中国食品安全问题给了他们机会，相信国人会有受震动的，但要让国内所有市场主体一下子全自省自律起来，不容易做到。我国食品出现这么多问题，很多时候并不是企业不知道后果，而是人人都知道造假制劣会搞乱市场，最终会影响到自己的生意，但谁都只顾自己捞一把再说，反正后果不是一个人承担，如果他人这样做而自己不做，别人得了好处自己到头来也要受其害，不如自己也“随波逐流”。

  作为市场主体，可自取其咎，但真正的市场都拱手让人了，他们却不能自己全承担后果，真正承担后果的还是我们的政府。虽然市场竞争不是政府的事，但政府却不能不承担起保护国民的责任。

  如果我国很多农产品都由外国企业来提供，第一个后果是国内很多农产品生产者可能失业。尽管我们的城市化进程很快，但毕竟农村不少人的收入，还靠农业生产来获取。现在建设新农村，很大程度上还是要靠发展农业。一旦本土农业萧条，农民生活困难，政府就会承受重压。

  我国消费者还可能承受高消费。跨国公司处心积虑，承受那么多年的亏损，他们是要挽回的，而且还要追求高回报。一旦他们掌握了定价权，本土消费者无还价能力，政府的调控也难起作用。届时，本土消费者将别无选择。

  所以，我们的政府应该提高警惕、采取得力措施，确保中国市场还是中国人说了算。对跨国公司由“销售商”变身“农场主”，有国内专家表现出了担忧，提出政府要加强管理，维护国内农业产业安全和农民利益。但维护农业安全和农民利益的出路，还在于加强监管，改变食品安全现状，树立起消费者对国产食品的信心。如果内外品牌影响的差距太大，政府可能也不好办。

  日企产品的销量正以每月20%的速度递增，他们日益按近自己的设想。我们是该下决心，彻底医治食品安全问题了。