7月13日，龙源湖社区内，河南理工大学的学生正在用碘酒实验向居民讲解辨别糯米掺假的方法。为增强市民的食品安全防范意识，当日，该校社会实践团队近百名大学生走进龙源湖社区，通过互动活动、现场试验等形式进行食品安全普及，用直观的方法教市民辨别日常食品质量。

  本报记者 赵林峰 摄