本报讯(通讯员樊树林、董菊香) 第六届中国·焦作国际太极拳交流大赛即将开幕,为了确保赛会期间餐饮环节的食品安全,有效预防控制重大食物中毒等突发事件的发生,连日来,山阳区在辖区开展了食品安全大检查和专项整治行动。截至目前,该区共出动卫生监督员130余人次、监督车辆70车次,监督检查各类经营单位共450余户,限期整改20余户。
该区对辖区宾馆、农家乐餐饮等单位的从业人员健康状况进行了核实,对食品加工场所的卫生条件、制度建立健全情况进行了认真检查。同时,该区组织各相关部门集中整治食品生产加工小企业、小作坊,严厉打击“黑窝点”,坚决取缔无卫生许可证的食品生产加工单位或个人。另外,该区对卫生监督员和有接待任务的酒店工作人员严格进行食品安全知识宣传和培训,强化食品安全事故应急处置演练,做好食品安全事故的防范工作。为了确保信息畅通,该区严格执行全天24小时值班制度,坚决杜绝空岗、脱岗现象的发生。①3