本报讯 在新学期开学前，解放区食品药品监督管理局建立学校食堂食品安全监管工作长效机制，制订了《解放区学校和托幼机构食堂食品安全监督量化分级管理工作实施方案》，决定在辖区全面推行学校食堂食品安全监督量化管理。

  学校食堂食品安全监督量化分级管理工作采取许可审查与日常监管相结合的评价原则，共同决定学校食堂的风险级别、信誉度级别及监督的频率。风险性分级分为良好、一般和差；信誉等级分为A、B、C、D四级，通过风险性分级和食品安全信誉度分级，确定食品安全监督的频率。对于违反关键监督项目作出降级处理的学校食堂要求限期改进，其学校食堂负责人或管理员应重新参加食品安全知识培训。评定过程由区食品药品监督管理局联合区教育局共同评定，评定结果经相关媒体向社会公示。截至目前，该局已出动执法车辆15辆次、执法人员58人次，下达现场笔录、卫生监督意见书21份。

  （李婷）