怎样从产品的包装上辨别月饼的真假呢？行业人士为大家支了几招。

  据某月饼品牌经理吴先生介绍，购买月饼，除了看包装图案、生产日期是否清晰，厂家信息是否完整，还有三个地方需要重点盯防。

  一、月饼颜色。品质较好的月饼一般为金黄色，有光泽；品质较差的月饼颜色多暗淡，甚至发黑。

  二、封口效果。大厂家生产的月饼封口整齐、平整；小作坊生产的月饼封口常出现偏移、褶皱或密封不严等现象。

  三、塑料托盘。为了避免月饼受挤压，大厂家通常会选用高于月饼厚度几毫米的塑料托盘，且托盘多为无色透明的；小厂生产的月饼会出现月饼厚度大于托盘高度、托盘有杂质等现象。

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