本报记者 聂 楠 麻 酩
中秋将至,月饼市场渐趋火热。随着物价指数持续高位运行,今年我市月饼价格普遍偏高。其中,月饼礼盒价格虚高程度令人咋舌,过度包装问题依旧存在。
近日,无论在商场、超市,还是主干街道,都可以看到中秋月饼促销的状况。昨日下午,记者走访了我市多家商场、超市、知名面包房后发现:60克左右的散装月饼售价普遍在3~18元不等,其中以6~8元居多;月饼礼盒售价多在200元上下,100元以下礼盒所占比重不超过15%。据某商场销售人员介绍,100元以下和400元以上的礼盒销量有限,200元左右的礼盒销量较大。值得一提的是,某知名面包房的散装月饼因馅料独特单价最高;与面包房相比,超市促销的礼盒月饼价格普遍偏高。
记者在人民路某大型超市看到,五六家不同品牌的礼盒月饼都摆到了超市入口最醒目的位置。一般认为,售价高的月饼在原料和工艺上应该与相对价低的月饼拉开差距,但标价538元的某著名品牌“御典尊礼”礼盒月饼与同品牌标价为188元的西萨礼盒月饼“内容”完全相同。对此,促销人员毫不忌讳地告诉记者:“这两款礼盒只是包装不一样,现在都讲究包装的档次。”一位中年顾客指着一款礼盒说:“这500多元的月饼估计连100元钱都不值,钱都花在包装上了。” 当月饼披上豪华的“马甲”,即刻身价倍增。一款名为“港尊华礼”的礼盒月饼标价888元,经过顾客与销售人员多次讨价还价后,最终以350元的价格成交。月饼定价如此虚高,豪华包装对月饼档次和价格的助推作用不言自明。
《月饼强制性国家标准》规定,包装成本应不超过月饼出厂价格的25%。那么一盒8块装的月饼礼盒,售价在100元左右属正常赢利。散装月饼与礼盒装月饼的差别就是包装盒,超过该价格的月饼礼盒价格越高,其利润就越多,卖包装的嫌疑就越大。此外,月饼礼盒包装层数不得超过三层,空隙率不得大于60%。除初始包装外,所有包装成本总和不得超过商品售价的20%。否则,即是过度包装,违反了2010年4月1日实施的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准。过度包装问题在木质和金属材质月饼礼盒中最为严重,一般为四至五层包装。记者打开“威尼斯皇族”礼盒看到,除了纸制手提袋外,最外一层为木质包装盒,盒内垫着一层黄色丝绸材料衬布,金属材料包装盒内才是“内容”,在吃到月饼前还要撕开最后一层塑料袋。而这样一盒12块装月饼的净重不过1500克。
日前,省工商局12315指挥中心发布中秋消费警示,引导市民理性消费。另外,因为今年6月国家《食品添加剂使用标准》的出台,今年月饼的保质期会较往年缩短,市民应注意在保质期内食用。