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菌落总数和霉菌项目
成为月饼质量不合格主因
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菌落总数和霉菌项目
成为月饼质量不合格主因


作者:朱立毅
 
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  据新华社北京9月7日电(记者朱立毅) 中秋佳节将至,国家质检总局7日公布了2011年月饼产品质量国家监督抽查结果,在抽查的299种月饼中,有6种产品的个别质量项目不达标,主要是菌落总数和霉菌项目。

  这6种质量项目不达标的月饼分别是标称为长春市江波食品有限公司生产的京式白糖月饼;大庆市美食乐食品有限责任公司生产的美食乐老北方月饼(五仁);齐齐哈尔市金龙食品有限责任公司生产的金龙京式月饼;鸡西市芙施特食品有限责任公司生产的芙施特五仁月饼;兰州天生园食品工业有限公司生产的广式月饼(玉米蓉)和苏式月饼(绿豆酥)。

 
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