高 云
中国中医科学院副院长、中药专家
今天,我高兴地看到,中华民族传统的道地中药——怀菊又以新的形式、新的身份出现,这就是菊珍。在此,我以继承、创新、弘扬六个字谈三个方面的体会。继承首先是继承怀药文化。古籍中对怀菊的生产、使用等都有记载,中医对怀菊有非常详细的描述,现代医学研究也已经对怀菊的功效进行了证实。菊珍就是在继承传统中医中药理论的基础上,抓住怀菊药食同源的特性而生产的保健饮品,自然十分难得。创新是针对怀菊的生产工艺以及传统药材的一种使用形式的创新,怀菊除了在中药配方中治疗疾病,还可以作为功能性饮料,可以说是惠及普通百姓的一种产品,能开发这种产品的企业,其领军人物的战略眼光非同常人。弘扬就是对传统中药的弘扬。菊珍的研发过程,就是把传统中医中药理论与现代生物萃取技术相结合的一个过程。作为一款功能性的饮料能够进入千家万户,让更多的人通过喝菊珍认识怀菊、了解怀菊,就是对中医中药很好的弘扬和普及。