铁路局回应油条保质10个月质疑

称质量没问题

前段时间高铁盒饭“超长保质期”的风波尚未平息，近日又有网友在微博上“晒”出自己在上海-北京D312动车上买到的保质期长达10个月的油条。铁路餐饮质量问题再次成为公众热议的话题。

对此，北京铁路局表示，陷“超长保质期”争议的盒饭和油条，均从正规厂家进货，质量没有问题。铁路局同时表示，铁道部门将加快铁路各局列车实现属地化配餐的进度。

>>网友质疑 盒饭油条连陷“质保门”

近日，合肥市民苏先生在从上海回杭州的高铁上购买了一份25元的盒饭，盒饭上赫然印着盒饭的生产日期和保质期。让苏先生震惊的是，这份盒饭的保质期竟然长达6个月。“又是菜又是肉的，哪能保质半年啊！”很多网友均对这份“神一样”的盒饭表示质疑。

10月16日，微博名为“偶叫三胖”的网友又发了这样一条微博，“晒”出了自己乘动车的“新发现”——三根被封在塑料袋里保质期长达10个月的油条。“真的是10个月！动车D312的早餐，大家快来看啊！”而后，这条消息被其他网友热议，图片中提到的油条也被网友戏称为“老油条”。

很多市民纷纷担忧：今后坐动车，会不会吃到这种超长保质期的盒饭和油条？以往就餐时没有注意到生产日期就食用，会不会对身体造成不良影响？

>>厂家回应 保存10个月须零下18℃

从网友上传的图片上看到，所谓的“老油条”被密封在一透明塑料袋中，油条3根一袋，袋子上标明其生产地点位于山东省，保质期写的是10个月。

记者注意到，与之前动车上的盒饭上标明的“常温存放”不同，这袋油条包装上注明，必须在-18℃保存。

根据油条包装上写的厂家电话，记者联系到这种油条的生产厂商山东绿润食品有限公司。

该厂家工作人员表示，公司出产的这种冷冻油条严格按照国标要求生产。从完成生产、包装和物流，都是在-18℃的环境下进行，用微波炉加热后便可食用。“各个技术环节都保证在-18℃，保质期10个月没有问题。”工作人员说。

速冻油条超市有售

>>记者探访

记者发现，被网友称为超长保质期的“老油条”，在北京也有售，就是“速冻油条”。

记者在超市冰柜里看到，速冻油条生产厂商正是生产水饺、汤圆等速冻食品的知名厂家，包装类似水饺，重量在400克或者450克，售价在10余元一袋。

记者在油条包装上看到，速冻油条需要冷藏，食用时不用解冻，直接油炸或者是微波炉加热即可，与动车组提供的油条基本相同。

>>官方回应 “老油条”可放心食用

“超长保质期”的盒饭和油条，让列车食品安全问题引起了广泛关注。

对此，北京铁路局相关工作人员介绍，由于动车不能外挂餐车，北京地区一些需要在异地过夜、72小时无法返回的动车上确有这些食品。

据介绍，由于动车当天无法返回，车上储存的冷链盒饭（微波加热即可食用）有时无法满足旅客就餐需求，就会启用这种盒饭，用来“接短儿”，动车上这种保质期长达半年的盒饭只占全部供餐量的10%左右。对于动车上的“老油条”，北京铁路局指出，动车组上所有供应的食品均由有食品卫生许可证的正规厂家提供，食品质量没有问题，旅客可以放心食用。

将加快推进

属地化配餐

铁路局相关负责人表示，目前，铁路部门正在对配餐进行改进。目前，铁道部目前正在修订《铁路旅客运输服务质量标准》，《动车组列车服务质量标准(暂行)》也将于11月底前向社会公布。针对近期备受关注的铁路餐饮问题，北京铁路局将推进动车组实现始发、折返属地化配餐的进度，预计到明年上半年全国多数铁路局将能实现属地化配餐。

衡阳被打副局长廖曜中：

我将辞官当农民

●我就要离开这个公务员队伍，但我一定会与这种人干到底，人一辈子能打倒一个贪官，就是胜利，就是反腐英雄。

●我当官就是为了研究腐败、反腐败。

●如今官场最大的问题就是一把手权力无限大，有的官没有真才实学，傻瓜都能当，全看后台硬不硬，有没有钱，放不放得下脸，懂不懂厚黑之道。

●我觉得能拉下万春生已经不容易了，很多时候你还没有把人家反下去，人家早就把你整下去了。

副局长的未来：

开绿色食品公司

当律师为民请命

廖曜中辞职在即，而在辞职后，廖曜中的意愿是远离官场，成为一名开绿色食品公司的“农人”和一个为民请命的律师。“农人”是廖曜中自己设立的概念，它比农民更加宽泛和高端，他生产更加环保、自然的农业产品，用科学的理念来管理农场和营销。

事实上，廖曜中开绿色食品公司的计划并非心血来潮。出生农村的他对于农学有着极其浓厚的兴趣，2009年和2011年，廖先后发表了两篇农学论文《我国农村发展中的几个基础性问题分析》、《现代农业发展模式新探》。论文涉猎极广，关注耕地红线与粮食安全问题、农村土地污染与治理问题等。

廖曜中的家在衡阳市经济开发区，面积有200多平方米，天台上种满了南瓜、丝瓜及各种蔬菜，他的汽车是一辆长安福特。廖说，他当时买房的价格只要1500多元，房屋总价只要40多万元，但他还是贷款28万元买的房。天台上种植的蔬菜，他除了自己食用外，多余的还能赠给亲戚朋友。

创办农业公司，廖曜中认为自己的想法并不崇高，“我就是为了先让自己和家人吃得健康才做这个打算的，虽然我也很羡慕陶渊明，但我知道不可能找到桃花源。现在，我已经和几个同学商量，准备创办农业公司，专门生产绿色食品。”

廖曜中也准备干另一份非常入世的兼职律师，为民请命。廖曜中热衷于公平，在1997年中央党校毕业后，便考取了律师资格证，他虽然担任司法局副局长，分管法律援助中心，但有时候案子突然过来，被告人又没有指定律师，这时廖来不及将任务分配给下属，常常要亲自挂帅当律师，“我经常要替死刑犯辩护，他们往往没有指定律师。”

10月10日，湖南衡阳司法局的党委会上，副局长廖曜中因公开抗拒局长万春生的“进人”指示，两人在会场大打出手，廖的左脸颊被打至淤青。事件在经过媒体披露后，引发各方关注。10月14日，打人的局长万春生被停职，10月17日，廖曜中的伤势基本恢复，重新回到司法局上班。但廖已对官场心灰意冷，“最多一两个月后，我就会辞职。”

冒官场之大不韪，公开冲撞顶头上司，拂袖而去，是什么造就了这位副局长耿直的内心？这场斗殴又反映了如今怎样的官场生态？这位另类官员准备解甲归田留给世人诸多的疑问需要解答。

10月18日晚，在衡阳的一家小茶楼里，记者见到了廖曜中。白衬衫、黑西裤、银边眼镜、双鬓花白，左脸颊的淤青渐消，今年方才41岁的廖曜中看起来偏老，但谈吐间书卷气不改。

副局长其人：

法学博士“混”入官场

廖曜中称其通过自考进入中央党校攻读法学研究生，方向是宪法学与行政法学，此后又考上了武汉大学的法学博士，对于此前的人生经历，廖曜中却不愿多谈：“都是从农村出来，凭本事考上去的，没什么好说。”研究生毕业后，廖曜中从1997年9月到2003年9月间在衡阳市委党校担任法学讲师。

2003年9月，廖曜中通过湖南省公开选拔干部考试，成了衡阳县副县长，分管发改委、物价局和法制办。2007年10月23日，廖曜中调入衡阳市司法局担任副局长。事实上，廖曜中比万春生还早上任9个月。但谈起这位顶头上司，廖曜中仍咬牙切齿：“（被他殴打）都是我反腐败的结果。”

廖曜中出事后，不断有同学打电话来安慰他，仅仅在接受记者采访期间也电话不断。

10月17日，伤势基本痊愈的廖曜中回到单位上班，因为此前万春生已被停职，主动向廖曜中嘘寒问暖的同事不少，但也有很多同事选择了回避。“我自我感觉，万春生停职，司法局80%的干部还是很开心的。”

互殴事件：

局长“进人”遭副手阻击

廖回忆说，万春生尤其喜欢打“三打哈”（一种扑克牌），万要是赢了钱，就一定要人愿赌服输，一旦输了钱，却不愿拿出来；万非常喜欢美女，生活很放纵，廖很怀疑，万要求招进的这名女公务员，与他有不可告人的关系；万春生在单位里很多事情都是自己说了算，从来都不按程序来。这一切在廖曜中这个耿直的书生看来，非常的低劣。三年来，廖不断通过各种手段反抗万的权威，但这次党代会的当面指责是最激烈、最直接的一次。“以前为了颜面和同事关系，我也隐忍过，提出问题的方式也比较缓和。”

谈到10月10日党代会上的那场架，廖曜中至今还有些不服气，“在交锋的第一回合，他打了我一拳之后，我当即起身，一把就将他推到在地，当时我已经揪着他的衣领，他根本就动不了，要不是有人在背后拉偏架，他根本就不是我的对手，他在我的左脸颊打了这么多拳，我也只是被他打得有点淤青，可见他是多么虚弱。”

万与廖斗殴的原因是因为“进人”问题。万春生要把一名在衡州监狱工作的女公务员，调至司法局下属的衡阳市法律援助中心工作，法律援助中心正是廖曜中的分管单位，但这位女公务员来历不明，进人的程序也不对，不知道有什么特殊的背景。所以廖曜中在党代会上严词拒绝，“你这样进人是不合理、不合程序，我坚决不同意！”

万春生要求廖曜中必须接受，“哪个地方不合理？哪个地方不合程序？哪个地方不正常了？”

在万春生的逼迫下，廖曜中却继续顶撞，两人随即大打出手。

廖称，万春生这样的行为早有先例，“他隔三岔五地会安排人进入司法局，但人事上却不按程序走，以前我也在这方面提出不同的意见，他就派他的亲信来，强迫我接受，我隐忍了这样的行为三年，实在忍无可忍。”廖表示，万春生来到司法局的前三个月里，两人的关系相处得还不错，但廖随后就发现万在很多方面有问题，“我现在手头上搜集到很多他违法乱纪的证据，他这个人是一个好战分子，一定不会善罢甘休，不久之后肯定会报复我。”

然而，廖曜中也不会善罢甘休：“我郑重宣布，在不久的将来，可能三五天，可能一两个月，我就要离开这个公务员队伍，但我一定会与这种人干到底，人一辈子能打倒一个贪官，就是一种胜利，就是反腐英雄。”

不过，万春生昨日则回应称，打架是廖先动的手，这位招进来的女公务员，在衡州监狱工作了11年，通过了律师资格考试，是属于合理的下级人事调动，他与这位女公务员没有任何关系。“经过法医鉴定，我们俩都受了伤，轻微伤。”

另类局长：

天生一副牛脾气

在廖曜中的很多同学看来，廖是一个天性耿直的书生。“老廖人品很好，性格直率，但似乎官场上的文化没学好，出了这样的事情还是让人很意外，把打架的事情公开化，恐怕还有欠考虑。”廖曜中的一位同班同学这样告诉记者，老廖尊师重道，一次他的导师出了点事，老廖搭载着这位同学，一起开车奔赴千里之外的武汉帮忙。

而在廖曜中自己看来，他的倔强源自遗传。“我父亲就是一个耿直的人，有一次因为生产队分给家里的粮食非常少，他认为这样一家子都会饿死，于是冒着很大的风险偷来稻米，却被生产队发现。但我的父亲死不认错，反而说生产队胡来，生产队的人将他头摁在水塘里要淹死他，幸亏伯父赶来把他救了。”

廖曜中从小就倔强，在上初中的时候，他甚至因为一件小事与班主任翻脸。“当时我们班刚刚换了新的班主任，有一次班里刚刚大扫除完毕，班主任要我把倒在地上的一把扫帚扶起来放归原位，但我告诉他，扫帚不是我弄倒的，应该让当时拿这把扫帚扫地的同学把它收好才对。”为了这件小事，廖曜中与班主任相持不下，最后甚至到了要动手的地步，但廖始终认为自己没错。

与廖曜中做了6年同学的廖清元也说，廖曜中爱抱打不平，不怕得罪人。“小学时有一次一个高大的男生欺负一小个子，他首先报告老师，然后去帮小个子。”

长大后，虽然受到官场习染，但并没有因此而变得圆滑多少。很多时候，廖把很大的精力都投入在研究农学和法学上。这一点，从他的两次改名就可见一斑。廖曜中原名叫廖方体，在中央党校时改名叫廖嵩，1999年，回到衡阳担任党校老师的他把自己的名字改成了廖曜中，“曜是北斗七星中的第四颗星星，我改成这个名字，就是想维护公平和正义。”

廖清元回忆，廖曜中在中央党校时曾给他写过一封信，信里有这样一句话：“社会是一染缸，他要像先辈所说的去做：‘粉身碎骨都不怕，要留清白在人间。"

入官场初衷：

当官是为了研究腐败

既然早已认清“染缸”本色，廖曜中为何又要混官场呢？廖的回答是：“我当官就是为了研究腐败、反腐败。”

“我们都知道蛇有毒，但还是有人去研究蛇，我们都知道山有虎，但还是有人上山。如今当了8年的官，是见到了树木也见到了森林。”廖曜中说，如今官场最大的问题就是一把手权力无限大，有的官没有真才实学，傻瓜都能当，全看后台硬不硬，有没有钱，放不放得下脸，懂不懂厚黑之道。

廖曜中表示，自己没有很厚的后台，但通过读书和研究，他获得了实在的经验。“做人做事要有实在的能力，搞交往要有实在的感情，我也看清楚这个世界不可能有绝对的公平正义，我并不是死咬理的人，但也绝不会与人同流合污，更不会任别人欺负而忍气吞声。”

廖曜中认为，如今官场内贪官的势力还是很强大的：“我觉得能拉下万春生已经不容易了，很多时候你还没有把人家反下去，人家早就把你整下去了。尤其是像我一个下级反对上级，这样付出多大的努力和精力，才能扳倒他。”

网友曝ATM机取假钞

银行称不可能或被掉包

本报讯 （记者刘洋）近日，多名网友通过微博，称从银行的ATM机取到假钞。昨日，被指“吐假钞”的交通银行ATM机现金中心回应，银行ATM机内不可能有假钞，网友的钱可能被掉包。

网友称取出4假钞

昨天，网友“颜小黛”拿着4张“KM”开头的假钞称，10月11日晚，她在交通银行北京东直门支行ATM机取了500元钱，她将钱塞进钱包打车回家。“当把钱递给司机时，师傅称钱太新了，让我换张旧的。”她说，这时，她才察觉刚取的钱有问题，回家一看其中两张还重号。

“颜小黛”说，去银行交涉，被告知无法证实假钞是从ATM机取的，并怀疑她在回家过程中真钱遭掉包。

“颜小黛”将遭遇发到微博，上千网友转发，多名网友称曾有同样遭遇，并称其他银行ATM机也取出过假钞。

多名网友展示的假钞号码均以“KM”开头，尾号为“21、22、23”，其中部分重号。几名网友共同点是，取钞时没有验钞，事后询问银行时，无法证明假钞从ATM机取出。

ATM机进出钞均检验

对于多名网友所指的“KM”开头的假钞，交通银行北京东直门支行一名大堂经理说，“KM”开头的钞票均是假钞。

昨天，交通银行现金中心业务经理表示，ATM机出假钞的情况不可能存在。他说，现金从银行送往ATM机以及送回的全程由“卡封锁”封存于金柜内，中途不可能也不允许被任何人打开；工作人员在封存现金时也是两个人在监控探头下操作，清点、识别钞票都有精密仪器；同时，现在的ATM机在进、出钞时都要验钞，“绝不可能出现假钞。”

“我从业二十来年，的确有举报称从ATM机取出假钞，但都是误会。”该经理说，很多人取钱离开后，在打车、消费过程中，真钱可能被掉包。

调查

ATM机“回收物”不能再取出

银行工作人员称ATM机回收物按问题钞处理

网友称在ATM机出钱时可用假钱掉包真钱，假钱会被ATM取走；交通银行回应称取走的假币不会被客户取出。

ATM机吞假钞

在网友热议“ATM机吐假钞”时，有很多网友称假钞可以在ATM机出钱的档口被掉包进去。一名网友称，ATM机出钞时都会有30秒至60秒的取钞时间，此时可以将真钞取走，放入假币，ATM机会将假币收回，此时账户将显示未取钱。

昨天中午，记者使用“颜小黛”的卡，在她取钱的ATM机上做实验。首先，记者取一百元，在出钞口打开时，迅速取出真钞，再将假钞放进，屏幕显示让记者把钞票拿走。而过了约30秒后，放有假币的出钞口关闭，屏幕显示“取钞超时，钞票将被回收”。十分钟后，颜小黛查询余额发现，她的账户仍显示其取走了一百元现金。

记者试图将假钞存入账户，被ATM机拒收。

假钞不会被取走

对于这一现象，交行现金中心一名工作人员解释称，出于保护客户利益，以免有客户出现忘记取钞的现象，ATM机的金柜里都有回收箱回收没有取走的钞票。客户发现钱被收回后，银行可以将钱还给客户。

这名工作人员现场示范，一张纸币大小的白纸也能够被出钞口取回。但“这张假币绝对不可能在银行挂账，只可能被归为问题钞票进入废钞箱。”他解释称，确实有人在出钞口放入白纸，但真币和回收物会被物理隔离，回收物不可能被取出。

追问

储户如何维护利益？

因担心从ATM机中取出假钞，有很多网友建议取钱时将所有取出的钞票号对着监控拍一遍。对此银行工作人员认为没有必要。他建议，网友应该经常学习假币知识，取钱时现场清点，如果发现有问题，原地直接举报，由工作人员到现场帮助。