本报记者 朱颖江

  如今，随着生活水平的提高，养生也越来越受到人们的关注，何为养生？一些人认为，养生就是吃点贵的、好的、大补的食物。其实，养生并不是这样的。有道是人参好，可并不是人人都适合吃。

  市第五人民医院中医科主任李锐强说，中医养生是很有讲究的，所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。养生就是保养生命的意思。它是以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命的健康活力。养生是多方面的，讲究的是持之以恒，并不是单一的进补，它包括精神、饮食、起居等多个方面。

  “秋季养生重在防‘燥’。”李锐强说，10月份是秋季中很重要的一个月份，预示着秋天即将结束，冬天将要来临，而秋应对的脏器是肺，所以此时要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精，饮食上以滋阴润燥为宜，还要多饮水，减少节气造成的干燥之气。中医理论认为，“春夏养阳，秋冬养阴”。秋季必须保养体内阴气，当气候变冷时，正是人体阳气收敛、阴精潜藏于内之时，故应以保养阴精为主。

  防秋燥，首先要会吃。秋季，大家在饮食上要多吃滋阴润燥的食物，以防止燥邪伤害人体的阴液，如多吃银耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、猪肺、豆浆、蜂蜜等食物。需要注意的是，秋季饮食还要“少辛增酸”。少辛是指少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物；增酸是指适当多吃些苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、山楂等酸味水果。

  李锐强说，秋季养生除了要注意防燥外，还要注意以下几个方面：一是进补一定要根据自己的身体状况，“缺什么，补什么”才能事半功倍。二是任何补药服用过量都有害，“多吃补药，有病治病，无病强身”的想法是不科学的。三是重药物轻食物是不科学的，许多食物也是有治疗疾病的作用，如多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳。四是食疗有一定的对象和适应症，应该根据需要来确定药膳，切勿凭贵贱来分高低。五是中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，伤害身体。六是肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已经减退的老年人来说，常常不堪重负。七是有些人喜欢按自己的口味专服某一种补品，这对健康是不利的。药物和食物既有保健治疗作用，也有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。因此，要根据不同情况予以调整，不能恒补不变，一补到底。