本报讯 (通讯员张建设、张世钊)三阳乡坚持以科学发展观为指导,认真落实工作责任,采取有力措施,抓好食品安全各项工作。
加强领导,落实食品安全责任。该镇成立了以乡长任组长的食品安全工作领导小组,领导小组下设办公室,并明确两名专职人员负责;明确了各村村委主任、治保主任、村卫生室第一负责人为村级食品安全网络信息员,对于本村食品安全工作具体负责;乡政府同34个行政村及全乡食品生产、加工、经营户签订了《2011年度食品安全责任书》,明确了他们各自的食品安全责任。
广泛宣传,提高食品安全意识。该镇邀请县农业、畜牧、卫生、质监等县直单位来该乡举办食品安全知识培训班,对全乡食品安全信息员及食品生产、加工、经营户进行集中培训,进一步普及食品安全知识,提高食品安全意识。根据县食品办的统一部署,向全乡农户发放《今日武陟·食品安全知识专版》报纸3万余份,向全乡各类食品生产、加工、经营户发放食品安全知识相关资料2000余份。各村通过张贴小标语、横幅,乡政府出动宣传车等方式宣传食品安全有关知识。
完善日常监督检查,打造“食品放心工程”。做好调查摸底,整顿食品生产秩序。对辖区内的食品生产企业、加工、经营点进行全面食品安全生产大排查,共排查出食品生产加工户62家,工商经营户72家,餐饮47家;配合上级部门,对全乡食品生产、加工、经营户进行食品添加剂使用情况进行彻底大排查,在排查的同时向他们发放《关于严禁使用食品非法添加剂和滥用食品添加剂的公告》,排查结果全部建立档案;由乡食品安全办公室牵头,工商所、派出所、电站等乡食安委成员单位参与,组成食品安全联合整治组,重点对三阳大街路两边小食品经营点进行集中整治,对存在问题的经营点能当场整改的责令其当场整改,不能当场整改的,下达限期整改通知书。
突出重点,抓好薄弱环节。加强对学校食品安全工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度,落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育的同时,加强对食堂从业人员培训,定期组织对食堂卫生状况进行检查;加强节日期间的食品安全工作。乡食品安全办公室人员会同卫生院、学校对辖区内的食品生产企业、商店、食品摊点、学校食堂进行全面安全大排查,对发现的问题及时指出,并采取切实有效的措施,消除各种隐患。