11月26日，孟州市大定街道上作村村民正在晾晒红薯粉条。该村是一个利用传统工艺加工生产红薯粉条的特色专业村，目前年可加工红薯110吨、粉条85吨，带动村民就业70余人，成为当地农民增收的又一有效渠道。

  本报通讯员 郭增强 摄