在加拿大生活，要谨记一个“证”字，生活中的大事小情都离不开它。找工作需要“专业技能证”、“行业从业许可证”，砍树需要“砍树证”，户外喝酒需要特许证，就连打猎和钓鱼也要办证。

  钓鱼证这东西威力可着实不小，你若在海滨垂钓，边上会有人隔三差五来看你的水桶，那可不是来切磋钓技的，而是瞅你眼生不放心，怕钓走证件许可范围外的鱼。在太平洋沿岸的卑诗省，证件不仅细致到允许和不允许哪些鱼被钓，甚至同一种鱼（如金枪鱼）也分成许钓和不许钓的，比如产卵期的母鱼不许钓、尺寸小的鱼不许钓，有的地方甚至有专门的标尺，还有些钓场只给孩子办一次性钓鱼证，大人只能干看着。

  除了钓鱼需要证，去狩猎区打猎，要办持枪证、猎证，猎证上还会详细规定可以打的猎物种类，打错了后果自负；想在自家门前办个聚会，搭个帐篷，要向政府申请“临时建筑占路许可证”；自家院子里的树长得不好，想砍了，要去申请“砍树许可证”，曾有人申请了砍两棵树的许可证，却一口气砍了16棵，结果被市政府告上法庭；家里屋顶要修，门口临时堆放建材和垃圾，也要办“建筑材料和建筑垃圾临时堆放证”，否则随时可能被举报扰民。

  除了魁北克省，加拿大其余省份的餐厅卖酒要申请“酒证”。在户外聚会不得饮酒，如果集体活动需要“破戒”，则要向政府申请“公共场合饮酒特许证”。温哥华一年一度的烟花节在英吉利湾海滨举行，许多观众忍不住会偷偷弄罐啤酒，在夏日海风中边喝边看烟花，对不起，无证饮酒，抓住要严办的。户外聚会饮酒的特许证并不容易办，批得较爽快的通常是开放露天大屏幕收看直播的体育赛事（尤其是冰球赛），这是因为按照加拿大法律，体育场所看台上饮酒是合法的，市政府通常将这类户外聚会，视作体育场馆看台的延伸。

  加拿大干什么都离不开一个“证”字。在加拿大，稍稍有些技术含量的工作，也就是所谓“专业工”，都需要办证，凭证才能上岗。企业可不光是看文凭，更重视“专业技能证书”。这些“专业技能证书”要求是北美、最好是加拿大本地颁发的，如有人想仅凭张法国等级大厨的证书来加拿大开餐馆或当厨师，门儿都没有。

  不少垄断性强的行业，光有“专业技能证书”还不行，还需要本地行业协会颁发的证书，比如一个专业法语教师，出生在以法语为母语的魁北克省，他搬到以英语为母语的卑诗省，想拿着“专业技能证书”重操旧业，必须得先去“卑诗省教师同业协会”申请“行业从业许可证”，由于这些行业协会为确保教师的高工资、高福利，对名额有严格限制，因此这位法语滚瓜烂熟的教师可能会空手而回。

  这也要证，那也要证，证是不是很难考？那倒也不是，拿到“专业技能证书”，一般只需要去普通的社区学院上培训课即可，短则一个月，长则半年的不脱产学习就能换回；至于钓鱼证、狩猎证之类，基本上很快就能轻松办下来。

  说到底，加拿大“什么都要证”背后的潜台词是用“证”来调节“生态平衡”：用“行业从业许可证”限制过多专业人士入行，以免僧多粥少恶性竞争，压低岗位工资、福利；用五花八门的“杂证”维护大自然的生态平衡，既不让资源浪费，也不纵容滥捕滥猎、造成“涸泽而渔，焚林而猎”的恶果。

  但证多也引发一些不便，比如效率低，再有就是造成人才浪费。加拿大这个技术移民的引进大国却也是技术人才浪费最严重的国家，许多来自外国的专业人士，因为拿不到所需的证书，而只能从事最简单的小时工，比如加拿大很多地方严重缺乏医生、护士和机械师，但不少移民中的专才却被“行会”用证书拒之门外，尽管近几届政府都信誓旦旦，要加快外国专业人士资历认证步伐，但都是雷声大、雨点小，没多少实际效果。 

  陶短房