本报讯 (记者仝伟平、刘婧)昨日,记者从市政府食品安全办获悉,为保障元旦和春节期间的食品安全,我市部署开展节日食品安全专项整治行动,重点对鲜活农产品、米面粮油等食品,加强监管,坚决防止不符合质量安全标准的食品流入节日市场。
市政府食品安全办的相关负责人告诉记者,元旦和春节期间,随着人们探亲访友、外出旅游、娱乐聚餐活动增多,食品安全工作进入敏感期和食源性疾病的高发期。为确保双节期间的食品安全,我市提前部署,要求各相关部门加强对薄弱环节的监管力度,根据双节期间食品消费的特点,制订切实可行的监管方案,认真落实食品安全责任制和责任追究制,防止发生食品安全事故。
据介绍,此次专项整治行动,我市将结合严厉打击非法添加和滥用食品添加剂以及“地沟油”违法犯罪专项行动,以大型商场、超市、城乡各类食品批发市场和集贸市场、年货市场等节日食品主要销售场所、农村集体聚餐场所和双节期间重大活动场所为重点区域,加大对食品添加剂、乳及乳制品、食用油、鲜肉及肉制品、婴幼儿食品、蛋及蛋制品、豆制品、水产品、蔬菜、面制品、调味品、儿童食品、酒类、饮料、糖果、糕点、休闲小食品、礼品盒装食品、自制饮料、保健食品、年夜饭等节日销量较大食品的监督检查力度。加强对农产品种植养殖、畜禽水产品养殖、畜禽定点屠宰、食品生产、食品添加剂生产经营、食品批发市场、集贸市场、学校食堂、工地食堂、旅游景点、农村聚餐、餐饮服务单位等重点部位的执法检查,严格生产记录、进货查验记录和出厂检验记录制度,查处食品违法行为,规范食品生产经营秩序,严防群体性食品安全事故的发生。
我市各有关部门将采取多种形式,深入社区、农村、旅游景点等,宣传食品安全科普知识;及时发布消费警示提示,向群众提供保健食品选购、食用等方面的信息;及时曝光销售假冒伪劣食品的违法犯罪行为,不断增强食品生产经营者的质量责任意识、法律意识、道德诚信意识;增强广大群众自我维权意识,增加食品消费信心。
此外,双节期间, 我市各有关部门将落实全天24小时值班制度受理群众的投诉、举报,对群众反映的食品安全问题,及时组织进行查处。