春季肝气最旺，如果再吃酸性食物，容易导致肝气过于旺盛，从而损伤脾胃。应当有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的中草药和食品，中草药可选用枸杞、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的葱、香菜、花生等，多吃些升发阳气的韭菜、菠菜、荠菜等。此外，护肝养脾还可选择大枣、山药等食品，可做成大枣粥、山药粥食用。