本报讯 (记者徐恒峰)日前,记者从全市生猪私屠滥宰专项整治工作会议获悉,我市将开展专项行动对全市生猪私屠乱宰行为进行治理,严厉查处私屠乱宰、收购和屠宰病死猪等违法行为。
据悉,此次专项整治活动截止3月15日结束,分为宣传动员阶段、自查自纠阶段、整治督导阶段、巩固提高阶段。活动期间,我市将开展私屠乱宰和病害病死猪肉销售、加工、存储黑窝点大排查,全面打击私屠乱宰、病死病害猪肉销售行为。食品安全各监管部门实行“检打联动”,对发现的黑窝点坚决予以打击;公安部门将积极参与联合执法,主动出击,及时控制涉案人员,固定证据。通过专项整治活动,逐步建立健全我市肉制品安全监管长效机制,确保全市人民吃上“放心肉”。