戴万元名表当家政阿姨

  女子称其不是享福的命

53岁的蒙素萍老家在合川县佛门镇拾大寺村，今年是进城的第13年。她戴着儿子送的浪琴表，价值1.7万元；她完全有条件坐飞机四处旅游，或者就待在家里看电视休息，可是，她却快快乐乐地做着家政活：“我觉得我不是享福的命，天天做事倒还让我开心。”

雇主都说她干得好

  昨天下午3点，蒙素萍在重师的租赁屋里洗完两件针织衫，套上紫色羽绒服，小心翼翼地戴上浪琴手表，随手拿了一个环保口袋出门了。刚走到沙坪坝永辉超市门口，她就拿出500多元的老式翻盖手机开始打电话：“陈老师，你想吃啥哟？”

  她正在问雇主陈志林的晚餐计划，“胡豆好贵哟！四五月份吃划得来，干脆我来帮你安排嘛……”两声爽朗的笑声后，她挂断电话，径直来到卖牛肉和鲫鱼的货柜。

  下午3点45分，沙滨路保利康桥小区。蒙素萍每天帮两家人做事，“上下午各一家，这样充实点。”到了12楼，她掏出钥匙熟练打开防盗门：“我来了哟，今天给你整两个拿手菜。”说着，走进厨房，麻利地套上围裙，小心翼翼地取下手表，然后洗菜切菜：“我今天做红烧牛肉和鲫鱼汤。”她每天的工作主要是帮雇主打扫屋子、洗衣服、做饭，“我觉得一天忙起过得快，人也充实些。”

  “慢点，你看着切嘛。”一旁的记者眼见蒙素萍切菜不看菜板，很是紧张，“没得事，我技术好。”蒙素萍语气中带着自豪，同样让她觉得骄傲的是煲汤技术。“连教授都爱喝我炖的汤哟，要啥子口味的，我都弄得出来。”说到自己的工作，蒙素萍很自信。当被问及做法时，她却笑了笑：“不得说，这个是秘方。”

  雇主陈志林说，蒙阿姨星期四休息，但有时候头一天晚上就会接到她的电话，“她问我吃什么？不要饿到起了。”他有点不好意思：“有几次给我的感觉，她不是阿姨，而像是个妈妈在关心孩子。”

  休息一年全身酸痛

  把晚饭材料准备好，她又小心地把手表戴上，从阳台拿来拖把开始拖地。

  蒙素萍大多数时间都呆在厨房，平时看时间不方便，所以一直想有块手表。2009年，有一次吃饭时，她无意中说到想买块表，儿子当即回答，等下次休息就带她去买一块。但是，当蒙素萍在厨房洗碗的时候，儿子突然“变”了一块表出来，“他把才买的手表从手上摘下来给我的，值1万7千多块钱。”她哈了哈气，趁着雾气，用手轻轻清洁表面，“我用这么贵的表，感觉有点浪费。”

  其实2007年，蒙素萍曾耍过一段时间。那年，是蒙素萍从事家政工作的第5年，当时她已经在10多户重师老师的家里当过“阿姨”。就在那年，学建筑的儿子当上了工程师，计划着让辛苦大半辈子的蒙素萍在家里好好休息。当时，她一个月的工资是1000元。

  虽然有点舍不得，但蒙素萍还是想休息一下。开始，她觉得清闲的生活还不错，但久了就烦了，“等下又去哪里耍？”她只有在学校里到处闲逛，或者把电视开了关，关了开，“去别人家当‘阿姨’，至少还有个人说话。”

  儿子也多次建议，给她报团去旅游，“我本来就晕车，更不要说坐飞机了。”

  自懂事以来，蒙素萍就没有睡过午觉。休息那段时间，天天午睡两个多小时的她，晚上又开始失眠了，“我就是山猪儿吃不来细糠。”她自嘲。更恐怖的是，那一年，她体重从110斤增到125斤，到医院去检查，发现血压还有点偏高，“头昏脑胀的，而且每天全身酸痛、啷个都不舒服。”

  要做到不能动为止

  2008年，蒙素萍顺利找到两家雇主，恢复到以前忙碌的生活。“6点起床后，一直忙到晚上8点多。”她心头舒服了，失眠也不治而愈。

  同时，她的体重也恢复正常，腰酸背痛、头昏头胀也渐渐好了。如今，蒙素萍一个月挣1800元，加上丈夫严虎强当清洁工能赚1000多、儿子给的1000元生活费，蒙素萍的小日子也越来越安逸。

  然而，她现在和老公仍然租住在，每月500元的一室一厅老房子里，即使儿子多次要求他们去北碚的大房子住，或者换租一套两室一厅，她都不同意。蒙素萍觉得，从到重庆开始，他们就租的这套老屋，“两个人完全够住，而且有感情了，舍不得搬。”

  这次春节，蒙素萍回到5年没回过的老家，当村里人都在数落她“不知道享清福，给各人找事情做”时，她总是笑着回答：“做事情能让人忙一点，我才真的觉得开心。”

  蒙素萍算了算，到目前为止，她一共在51家干过家政，“我要做到不能动的那天为止。”她的梦想是能做到100家。

  专家说法>

  外来老人

  需要找到心灵寄托

  重庆市社会心理学会心理咨询专业委员会主任谭刚强说，蒙素萍之所以会出现这种闲不下来的情况，一方面是由于她已经习惯天天做家务活，忙碌让她感觉充实；另一方面，由于文化、生活差异，她无法融入到城市的生活中去，没有朋友，唯一能让别人对她产生认同感的就是这一份家政工作。

  当蒙素萍辞去工作后，她没办法融入到周围的社交圈中，整天百无聊奈，虽然表面上身体得到了很好的休息，但是她的精神却有了负担，产生了抑郁情绪。没有精神寄托后，她变得更关注自我，从而产生全身酸痛等症状。

  谭主任强调，其实，随着社会的进步，很多孩子把老人接到城市，甚至是国外，“孩子都以为物质条件优越了，老人就开心。”其实不然，因为文化差异，风俗习惯的不同，外加上住宅的封闭性，导致老人与外界脱节，心灵没了寄托，整日郁郁寡欢。

  他建议，孩子应多与老人沟通，明白什么是他们最想要的。就像歌里唱的那样，常回家看看，关心老人的生活起居，真正做到尊重老人的决定。来源：重庆晨报

放弃万元月薪改卖菜

  “卖菜哥”年销售额破百万

中广网北京2月29日消息 据经济之声《天下财经》报道，在重庆，有一位年轻“卖菜哥”，虽然他今年才26岁，但是他经营的蔬菜超市，年销售额已经突破了一百万元。

  这位“卖菜哥”名叫豆亚霖，在上学的时候，曾是学校的学生会主席。毕业后进入一家IT公司做起了销售，从业务员一路做到了月薪上万的业务经理。但是这些仍然不能让豆亚霖满足，他在等待一个适合自己的创业机会，最终，他选择的却是——卖菜。

  卖菜虽然没有技术含量，但是对于一个只会吃菜不会种菜的大学生而言，仍然个艰巨的挑战。在刚开业时，豆亚霖连菜都认不全，只能指着菜问价格。

  豆亚霖虽然每天起早贪黑，但是辛勤劳动并没有得到应有的回报，开店第一月就亏损了4000元。其中的原因，除了蔬菜品种不丰富之外，猪肉不新鲜也是个问题。无奈之下，他只能自己每天去摊贩那高价买鲜肉回来，再卖出去，只为赚个口碑。后来，他专门找了个人，按每天100块钱的工钱，帮他到农户家进新鲜猪肉，以此保证自己的猪肉品质。就这样，豆亚霖慢慢理顺了进货渠道，商品品种也从开始的200多种增加到了1000多种。

  现在，卖菜哥的生意渐渐红火了，月销售额已经达到了10万元。一年算下来，至少有百万的流水。来源：中国广播网

  五星级酒店洗碗女工留剩菜遭开除

47岁的六合妇女李红在南京一家五星级酒店当了4年的洗碗工。3个月前，她留下了客人吃剩的一些废弃食物，想给正在读大学的儿子补养身体，却被以盗窃酒店财物为由开除了。

  李红至今还没缓过神来。过去4年里，她常为倒掉食物而心疼。“东西还好好的，就叫我端去倒掉扔了，作孽啊！我留下来想带给孩子尝尝鲜，怎么就成了盗窃？”昨天上午接受本报记者采访时，李红仍觉有苦难言。

  把客人扔掉的食物带走

  李红文化不高，对洗碗工一职并无怨言。“很少休息，也没有加班费。一个月1500不到，供吃供住。累点我觉得也无所谓。”

  她的丈夫在南京另一家公司当保安，刚满22岁的儿子在南京上大学。作为母亲，她很少有机会自己做饭给孩子吃，这让李红心里一直有些愧疚。

  她工作的酒店，是南京一家五星级高档酒店。

  客人吃一顿自助餐所花的钱，够她洗上好几天碗的。她和工友的职责，就是清洁用过的餐具。“但很多餐具送过来时，里面还剩着吃的。”

  李红说，酒店对自助餐食物管理的流程，是凡可再次使用的，会放回冰箱里。凡觉客人吃过剩下，不宜再售的，一律退到后台倒掉。“夏天也罢了，冬天，那些鱼啊鸭的，都还好好的，最多用两天，客人吃剩了，就全扔。扔进垃圾筒，跟纸巾之类杂物混在一起再拖走。尤其是面包，一桶一桶地扔。每天倒掉的东西，我们一个月工资都不够买的。真是看不下去……”

  酒店里很多工作人员对此都很心疼，有时舍不得倒掉，大家会悄悄留下来，自己带回家去再吃。“可以说，除了领导看不到，其他工作人员，多数都往家里带过。”当然，大家也很清楚，只拿废弃不用的食物。那些还可再次销售被送回冰箱的，不会有人去动心思。

  偶然被发现遭开除

  2011年12月7日晚上，又有剩菜等前台的一些处理食品送到了李红手上。“我一看，都是好好的，就叫我扔垃圾筒。”

  李红舍不得。“每次倒东西，我会想，要是这些给儿子吃了，多好啊！”已经读大三的儿子，正在长身体，还很瘦。她以前也曾给儿子带过吃的。这次，眼前的食物又让她犹豫了。“反正天冷，还能放一阵子。”她拿来塑料袋，把食物悄悄装起来。“客人吃剩的一些鱼丸子，还有半盘子烤鸭，一块瘦肉。”

  可当晚，李红发现自己撞到枪口上了。“工程部一个工作人员，原是要查另外一个带东西的男员工。看到了我放的那袋东西。他以为那是男员工留的，就要调查。”

  如果李红不出来承认，酒店里排查一番没个结论，也可能没事，也可能是所有人集体受罚。可她不想连累人，次日一早，她主动承认了。“我心想，顶多给我开个单子罚款吧，我也认了。”

  她没想到，她写了检查，又介绍了事情经过，把材料递到公司人力资源部。三天之后的反馈意见，是将她开除。

  洗碗部本来就缺人，也觉得这个处罚重了些，就带着她又去找餐饮部经理。餐饮部经理没听她任何解释，就回一句话：“照《员工手册》办！你违反了8.1.4.7的规定。”

  回来再一查员工手册，这条写的是：不得蓄意破坏、偷窃、骗取或盗用客人、酒店或员工的财物。

  这让李红接受不了。“那些东西是酒店扔掉不要的。再说谁没拿过？为这个就把我开除了，我觉得太重。把还能吃的东西扔掉就对了吗？”

  〉〉〉各方声音

  酒店回应扔食物是正常耗材

  记者就此事联系酒店的餐饮部罗经理，对方答复，五星级酒店的管理肯定要非常严格，为了确保酒店的品牌形象与服务质量，所有淘汰的食物都不允许重复使用，也不允许员工私自带走。至于浪费食物一说，对方表示，那是酒店的“正常耗材”。

  既然还可以再食用，而酒店又不会再用了，由员工带回去食用，不也是避免浪费的方法吗？对此说法，罗经理表示，这一做法肯定不能允许。“星级酒店的员工带剩饭菜回家，成何体统？”

  律师分析“盗窃”一说不成立

  李红人老实，也能吃苦。再找一份相当的工作也不难。可三个月以来，她一直很窝心。她就此向玄武区法律援助中心求助，中心立即指派法援律师居志刚代理她的解除合同经济补偿金一案。

  居律师告诉记者，酒店的“盗窃”一说，在法律上站不住脚。“如果认为她盗窃，就应当报警，由公安来认定盗窃事实。再者，她准备拿走的，是客人已经付过钱的剩余食品，所有权是客人的。酒店只是代为处置。现在再把这些食品认定为酒店财产，也不合理。难道说她不留了，酒店就会收回再售吗？”

  从情理上来讲，居律师也认为，员工见到尚能食用的食物，不忍倾倒，是很正常的心理。一般小酒店饭馆之类的做法，有些甚至是分给员工来食用。这也符合绝大多数老百姓的生活习惯。现在，该酒店竟为此开除了李红，居律师认为是小题大做。

  儿子痛哭是我对不起妈妈

  得知母亲被辞退之后，李红的儿子王强急得哭了一场。接受记者采访时，他的心情还是很沉重。

  他说，读大学期间，母亲曾带过几次食物给他。“她工作也忙，难得有时间出来看我。也不是每次都带东西来。面包都是好好的，鱼肉都有。”他当然知道，那是客人吃剩下的东西。可作为一个农家子弟，他不介意，也理解母亲的心情。有时一个人吃不完，他会与同宿舍的舍友们分享。舍友们不太清楚这些食物的具体来源。

  可这次，母亲竟为此丢了工作，王强很内疚。他以为，是妈妈对他的爱，才导致她一时糊涂。“是我对不起妈妈。要是我一开始就不吃她带的东西，她可能就不会这么做了……”

  可李红说，不单是为了儿子。她也真舍不得把那么多好吃的，就这样白白地扔掉。“我们小时候，哪有这些啊？这才过去多少年，就成这样了？”

  作为一个被星级酒店开除的洗碗工，一个母亲，李红一时弄不清自己的对错，究竟有几分。(文中人物均为化名) 来源：红网