功能主治

  调节血压、血糖，降低血脂，促进尿酸排泄。用于血脂、血压、血糖、血尿酸过高或异常者。

  食疗作用

  经现代医学研究发现，绞股蓝主要有效成分为多糖类、黄酮类、皂苷类及微量元素类，其功效主要是促进人体脂肪类物质代谢、营养人体细胞，同时具有不错的解毒消炎作用，广泛应用于高血脂、脂肪肝、肥胖、便秘、失眠、乙肝、慢性呼吸道炎症（咽喉炎、肠胃炎等）的治疗与保健，其中对便秘效果尤为显著，同时也有一定的乌发及美容作用。

  常用茶饮

  绞股蓝交藤饮

  原料：绞股蓝、夜交藤、麦冬。

  制法：煎水或沸水浸泡饮。

  功效：本方以绞股蓝益气安神，夜交藤养心安神，麦冬养阴清心。用于气虚、心阴不足、心悸失眠、烦热不宁。

  绞股蓝杜仲茶

  原料：绞股蓝，杜仲叶。

  制法：沸水浸泡饮。

  功效：本方用二者降血压，绞股蓝兼以清热、安神。用于高血压病、眩晕头痛、烦热不安、失眠烦躁。

  注意事项

  1.水要开。因为绞股蓝中所含绞股蓝总皂甙的溶点高，要在80℃以上的高温下才会溶解。

  2.不要倒掉第一次的茶。绞股蓝茶不同于传统绿茶，其所含皂甙总数有人参的4倍之多，这些营养物质在第一泡中就会发散出来，因此第一杯水的营养价值更高。

  3.尽量泡完有效成分。包括黄酮类物质、多糖、氨基酸、维生素和微量无机元素等。