本报讯 市教育局把学校食堂食品安全工作当做大事来抓。目前,他们联合市食品卫生监督所,成立学校食堂食品安全督查组,对全市中小学校、幼儿园开展食品安全专项督查活动。
督查组通过召开座谈会、个别谈话、实地查看等形式,对各学校、幼儿园食品安全知识教育、食品原料定点采购、索票索证、储藏加工、食品留样、环境卫生等工作进行全面督查,对发现的问题,当场下发整改通知书,建立销号台账,限期整改,确保督查实效。截至目前,已检查学校、幼儿园26家。
下一步,督查组将狠抓工作落实,深入开展问题整改回头看,确保各学校食堂食品安全,促进学校、幼儿园食堂管理更加规范化、精细化。(教育局供稿)