立夏一过,气温上升,冷饮市场也火暴起来。记者在市场上发现,今夏品牌雪糕零售价多数上调,一些市民为了少花钱,大多买一些价格比较低廉的“三无”雪糕。为此,市消协工作人员提醒,市民购买雪糕时要选择有“QS”标志的产品。这些生产厂家通常具有一定规模,产品质量相对有保障。
据该工作人员介绍,正规厂家生产的雪糕,产品外包装上注明生产企业的名称、地址、配料表(甜味剂、防腐剂和着色剂等的具体名称)、净含量、生产日期、保质期、贮藏条件等,标注内容很全面。打开外包装后,雪糕色泽均匀,糕体细腻,冻结紧固,且无任何不良气味。
另外,慎买变形雪糕。外形有变化的雪糕,多数是因运输或贮存过程中温度过高,导致其融化后再次冷冻所致。二次冷冻的雪糕极易造成微生物超标,市民最好不要购买。
许明霞