本报讯 (记者李秋) 为规范餐饮具集中消毒单位的生产经营,加强集中消毒餐饮具卫生安全监管,从4月18日起,市卫生局联合工商管理、食品药品监督等部门开展了为期一个月的餐饮具集中消毒专项整治活动。
活动中,执法人员按照《消毒管理办法》、《消毒服务机构卫生规范》,对餐饮具集中消毒单位的环境、消毒间、包装间、成品间、周转箱保洁间及其使用的清洗、消毒产品包装和标签等进行检查,目前共检查餐饮具集中消毒单位15家。从检查情况看,我市餐饮具集中消毒单位基本卫生状况良好,生产布局、生产用水、设备、环境卫生、出厂检验等符合相关卫生要求。