功能主治
味辛、甘,性微温;理气解郁,化湿和中,活血散淤。用于肝胃不和、脘腹疼痛、胸闷呕恶、饮食减少或腹泻;妇女月经不调、跌打损伤、淤肿疼痛;血淤出血、吐血、咯血;痈肿或乳痈初起。
食疗作用
玫瑰花茶性质温和、男女皆宜,可缓和情绪、平衡内分泌、补血气、美颜护肤、对肝及胃有调理的作用,还可消除疲劳、改善体质。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好,长期饮用还可改善睡眠,但便秘者不宜过多饮用,孕妇应避免服用玫瑰花茶。
常用药膳
茉莉玫瑰冰糖粥
原料:粳米100克,茉莉花30克,玫瑰花20克,冰糖30克。
制法:茉莉花与玫瑰花分别用冷水漂洗干净;粳米淘洗干净,浸泡半个小时,然后与茉莉花和玫瑰花放入锅中,留几片玫瑰花瓣备用;锅中加入约1000毫升冷水,先用旺火煮沸,然后转小火煮至米开汤浓,停火,加入冰糖熬化,食用前撒上玫瑰花瓣即成。
功效:美容、明目。
玫瑰花茶
原料:玫瑰花6克,佛手10克。
制法:沸水浸泡后,代茶饮。
功效:本品配佛手以理气解郁、调和肝胃。用于肝胃不和、胁肋胀痛、胃脘疼痛、嗳气少食。