本报讯 6月6日,解放区食品药品监督管理局在华苑新城幼儿园举办了托幼机构食堂开放日活动,诚邀孩子家长80人参加了此次开放日活动。截至目前,该局已举行了6次托幼机构食堂开放日活动。
进入5月份以来,该局积极设立学校以及幼儿园食堂开放日活动,学校及幼儿园的负责人向家长们介绍食堂工作开展和监管情况,让家长走进餐厅实地查看厨房环境卫生、防蝇防尘设施、餐具消毒、原料采购、餐厨垃圾等方面的工作实施情况。同时,该局还向幼儿园食堂的工作人员和家长讲解与食品安全相关的法律法规和安全饮食知识,并发放食品安全知识宣传单1000张。此次活动强化了幼儿园负责人的食品安全第一责任人意识,规范了学校、幼儿园食堂的食品安全管理。 (李婷)