本报讯 （记者李光远） 6月15日上午，市卫生系统在龙源湖广场开展的“食品安全主题日”活动中，市食品安全风险监测中心首次对市民开放，30多名市民零距离观摩了食品抽检过程。

  据了解，此次活动分为三大部分：一是组织各县市区卫生局监督员代表到龙源湖广场设置食品安全宣传展板，并向市民发放中国居民膳食指南、饮用水卫生等宣传资料；二是组织市民到市食品安全风险监测中心参观微生物实验室、万级无菌室、理化检验室、气相色谱实验室、液相色谱实验室等，直观地了解了食品安全风险监测与评估的内容和重要意义：三是举行座谈培训会，向与会人员进行《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》的培训，通报了前段时间我市卫生系统开展餐饮具集中消毒单位专项整治的结果，并就卫生操作规范、市场准入等方面与市民进行了沟通交流。