1.选择有餐饮服务许可证和服务人员持有健康证的餐馆进餐。

  2.注意个人卫生和餐具卫生，就餐前应洗手，防止“病从口入”，经过清洗消毒的餐具具有光、洁、干、涩的特点。

  3.辨别食物状况：用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异物和异味。颜色异常鲜艳的食物，有可能是违法添加了非食用物质或超量、超范围使用了食品添加剂。

  4.少吃或不吃生食海产品和烧烤类食品。

  5.夏季避免过多食用凉拌菜、改刀熟食等易受病原菌污染的高风险食物。

  6.凉菜、色拉等不宜打包，因为凉菜在制作过程中没经过加热，很容易染上细菌。

  7.消费者在就餐时若发现食品安全问题，请保留剩余菜品和有关就餐票证，及时拨打全天24小时餐饮服务食品安全举报受理电话：3686001（焦作市食品药品监督管理局）。