本报讯 (通讯员李朝霞)为确保端午节食品安全,日前,市工商局对辖区内食品经营门店、大中型超市进行了集中检查。
该局一是检查经营者的主体资格是否合法有效,看是否按规定办理并悬挂许可证和营业执照;二是检查市场销售的粽叶质量,看是否经绿色素漂染;三是检查食品进销货台帐,购货渠道、供货商的生产经营资格等情况,看是否按规定向销售商索证索票,是否及时建立进(销)货台账,保证食品正当的来源。四是检查粽子质量,看是否有发粘、变味、变色、变质等现象,包装是否符合规范,是否有QS标志,厂名、厂址、品名标注是否齐全规范,是否有非法添加和乱用添加剂的情况,对涉嫌有问题食品责令立即整改,现场下架。
截至目前,共出动执法人员70余人次,检查经营户140余户,未发现不合格食品。