本报讯 (记者李秋) 今年年初以来,沁阳市教育局采取四项措施,进一步加强学校食品管理,确保广大师生饮食安全。
该局一是实时监控食品原料定点采购。该市所有学校、幼儿园食堂食品原料均执行政府定点采购并实行电子化管理,即当天采购的食品原料必须当天登录市教育局安全网络管理系统上报台账,定点供货商每天登录此系统实时监督学校食品原料采购上报情况,教育局每周汇总电子台账上报情况并通报全市。二是实行中心小学监管辖区幼儿园食堂食品安全制度。以中心小学为单位划片管理,校长为幼儿园食品安全的直接责任人,每周不定时到辖区幼儿园督察指导,确保全市幼儿园食堂的就餐安全。三是对学校、幼儿园食品安全监管常规化。全面排查和重点抽查相结合,每周不定期进行检查指导,每周至少抽查10家。四是建立问题台账跟踪问效制度。对检查中发现的问题,逐一下发整改通知书,建立问题台账,要求相关学校、幼儿园在一周时间内整改到位,并跟踪整改情况,确保整改效果。