本报讯 （通讯员姬巧平） 日前，为进一步督促辖区月饼生产企业落实质量安全主体责任，确保月饼馅料质量安全，孟州市质监局开展了月饼馅料专项整治。

  该局与各月饼馅料生产企业签订食品质量安全承诺书，要求企业在开工生产前按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》进行自查自纠，对自查未发现问题的企业在开始生产前进行验收，验收合格的方可开工生产。