本报讯 针对高温天气频繁出现、食品容易变质的实际情况,最近,马村工商分局从落实“四不放松”入手,切实加强对辖区临近保质期食品销售的监督管理。
对保质期的自查不放松。针对商场食品数量大、批次多的问题,该局要求各商场必须指定专人每日对上架食品是否过期、变质等情况进行自查,建立检查台账,并对临近保质期限食品进行清理,及时下架过期食品。
对临近保质期限食品专区销售制度不放松。该局要求符合条件的经营者必须在经营场所内建立临近保质期限食品销售专区,提醒消费者酌情消费和在保质期内食用,防止出现捆绑销售、强制消费等损害消费者权益的现象。
对食品后续跟踪不放松。该局要求食品批发经营者和商场进一步规范保质期到期食品的下架、退货与销毁制度,防止下架过期食品“重生”或流向农村等边远地区。
对风险食品重点监管不放松。该局坚持不定期对辖区内的商场和食品经营户进行检查,发现食品保质期管理不完善的,一律列为食品安全重点监管对象,并加大对有违法记录经营者的监管力度。
截至目前,该局已对330户设立临期食品专区的商场和食品经营户进行了普查,未发现违规现象。 (海珍 亮亮)