本报讯(通讯员司小利)马村工商分局从7月份至年底在全区范围内实施食品安全“四大放心”工程, 严把奶、肉、菜、豆制品质量关。
该分局加强乳品经营资格审查,加大乳品市场质量安全和抽检工作力度,对批发市场、农村和学校周边地区乳品及乳饮料产品进行重点监管;全面规范肉类经营主体资格,督促经营主体落实进货台账和索证索票制度,严厉查处非法经营肉类食品和采购、使用私宰肉、注水肉、病害肉以及动物血制品非法添加行为;配合农业部门加大上市蔬菜检查力度,对进入商场、超市(连锁店)的蔬菜实行挂牌公示制度;严把豆制品销售的市场准入关口,对进货查验手续不全的豆制品一律下架,停止销售。