本报讯 （记者朱传胜）今年年初以来，为消除辖区食品流通环节的安全隐患，解放工商分局建立了“12345” 食品安全电子监管体系，收到了显著的效果。

  “12345” 食品安全电子监管体系中的“1”是确定一名食品安全联络员；“2”是设置两个专柜，即进货查验资料柜和临近保质期限食品销售专柜；“3”是建设三大数据库，即食品经营主体数据库、索证资料数据库、购销食品信息数据库；“4”是确定四种应用主体，即商场、超市、连锁食品销售企业，辖区各级食品批发商、代理商，部分食品安全示范店，部分食杂店、小型食品便利店；“5”是实现五大功能，即对市场流通食品质量的监控，对市场食品流向的追溯，企业索证网上的共享服务和电子监管服务，统一电子销货清单的实施，食品安全信息查询等信息服务。

  在建立健全“12345”食品安全电子监管体系中，该分局注重把握四个结合：一是与食品准入工程相结合，引导经营户将原有的索证索票纸质资料通过扫描或照片等形式上传至电子监管系统，坚持书面资料与电子资料齐头并进的方法；二是与食品安全示范店的创建工作相结合，把应用食品安全电子监管系统作为评定食品安全示范店的标准之一；三是与食品户信用等级评定相结合，对按规定使用食品安全电子监管系统，较好履行进货查验、索证索票制度的商户，到年底信用等级评定时可考虑酌情加分；四是与基层工商所网格化监管相结合，依托网格化监管开展食品安全电子化监管工作，提高监管效率和监管水平，保障食品安全。

  截至目前，该分局辖区内的8家大型商场、超市和51家食品批发户均已确立了食品安全联络员，并在食品安全电子监管网络上进行了注册和食品信息录入，在实际购销货过程中实行了网上系统查验、开票、备案等电子一体化监管流程。