本报讯(记者刘婧)中秋、国庆双节即将来临,记者昨日从市政府食品安全办获悉,我市将有重点、有针对性地开展节日期间食品安全专项整治,严格执行双节期间24小时值班和领导带班制度,保障我市双节期间群众饮食消费安全。
双节期间是餐饮消费的高峰时段,为保障双节期间食品安全,市政府食品安全办要求,各县市区从即日起,针对节日期间食品生产经营的特点,结合群众反映的难点、热点问题以及我市正在全市实施的放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品食品安全“四大放心”工程,认真查找薄弱环节和安全隐患,有重点、有针对性地开展节日期间食品安全专项检查。
据介绍,针对双节期间庆祝活动和公众出游、聚餐活动多的情况,我市各相关部门将深入开展执法抽检和市场巡查,严防节日期间集体食物中毒事件的发生。
检查中,相关部门将对月饼、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、食用油、食品添加剂、熟食制品、水果、糕点、水产品、饮料、酒、婴幼儿奶粉、儿童食品等重点品种,大型商场、超市、城乡各类食品批发市场和集贸市场等食品主要销售场所,以及旅游景区、饭店、各大中小学校、幼儿园、建筑工地食堂等重点区域加大监督检查力度,排查食品安全隐患。
与此同时,我市还将狠抓种植养殖、生产加工、食品流通、餐饮服务、畜禽屠宰等重点环节的监管,加强节日值班值勤,严格执行全天24小时值班制度和领导带班制度,对发生的食品安全问题,在第一时间组织核查处理,确保人民群众在双节期间吃得放心、吃得安全。
为方便群众举报,今年4月,我市开通了食品安全统一举报电话3565678。市政府食品安全办希望广大市民踊跃提供线索,积极参与食品安全监督,共同编织群防群控食品安全网络。