本报讯 (记者刘婧) 昨日,记者从市政府食品安全办了解到,今日,我市派出9支督查组赴各县市区就中秋、国庆双节期间,我市的食品安全工作开展督导检查。
据了解,此次双节食品安全督导检查将持续到10月12日。督查组将对节日重点食品和生产、加工、销售食品的重点区域、重点环节进行督导检查。
在对农村市场和城乡接合部这些重点区域的督导检查中,督查组将通过抽查或暗访,检查3至4个乡镇办事处,不少于25家食品生产经营单位;每个区检查2至3个办事处,不少于15家食品生产经营单位。督导检查将覆盖种植基地、饲养户、生鲜乳收购站、食品生产企业、餐饮单位、村级食品经营门店、农贸市场、建筑工地等。
此外,食品生产加工企业原辅料进出货登记台账是否记录完整,农村市场和食杂店是否存在无证、无照经营和超范围经营食品等情况都为检查的重点。