很中原,最焦作。这是作为焦作特色文化“草根专家”的宋宝塘,为深浸着文化基因的老产业指出的新路。
但转而又言,宋宝塘却又感慨:“发展文化产业,不可一蹴而就,需要一种对特色文化资源进行深入开发的持续力。”老宋这话,让笔者想起豫东农村的一句老话:“‘麦秸火’只能摊煎饼。”“麦秸火”是指干燥易燃的麦秸秆燃烧得很快,但是熄灭的也快,虽容易掌握火候,却也因此缺乏后劲。
因“老”得益,因“老”而困。这恐怕是所有地方老特产的鲜明特征,我市存在着的这些传统特色产业,概莫能外。“要把一流的文化资源,做成一流的产业和一流的品牌,需要保持挖掘、包装、宣传特色文化内涵的持续性。”老宋说,我市文化特产资源丰富,有闻名海内外的绞胎瓷、全国仅有的四大怀药、独具特色的闹汤驴肉等诸多特色产业,但相关产业的开发却很不够。
对于此次“新经济视角下焦作特产如何转型”的系列报道,老宋也有话要说。前些年,焦作日报也曾拿出大量的版面对我市特产进行过报道,开展了诸如“怀药文化寻踪探源”、“遗落他乡的怀商痕迹” 等系列活动,但更多是偏重于理论研究,是对焦作文化资源进行的盘点。此次推出的关于焦作特产转型的报道,与焦作实际相结合,更侧重于企业、行业及产业的发展,更具指导意义。
众多老产业以其秘不外传的配方、制作工艺,深厚的历史积淀,以及始终如一的纯粹口味、文化内涵而吸引着顾客,这些既是它们的优点,也成为它们发展的瓶颈。故而,尽管我市特产星罗棋布,但由于产业集聚度不高等问题的存在,小作坊、小加工厂、小经营户占绝大多数,并没能对地方经济及社会发展产生应有的拉动作用。
据了解,针对焦作特色产业“小而散”、“小而全”的问题,几年前就有行业中人设想通过建立专业市场或文化产业园区把资源整合起来,但苦于缺少资金,成效并不明显。
这是否意味着,只要解决了“钱从哪里来”,特色文化产业转型升级就水到渠成了呢?9月13日,“鑫珠春杯”焦作市喜迎十八大民间工艺作品展在河南煤化焦煤集团鑫珠春公司开展。元昊绞胎瓷艺术有限公司董事长许小平,携自己得意的绞胎瓷作品参展,并获金奖。
长期执着于绞胎瓷复兴的许小平认为,特色产业做不大,并不是钱的问题,而是企业彼此间缺乏协作精神,产业源动办不足。“通过参加此次具有较高艺术价值,和浓厚焦作本土特色的展示,目的就是要形成绞胎瓷产业的持续宣传,让更多人了解绞胎瓷,关注支持绞胎瓷产业发展。”许小平说,我市很多特色产品目前还局限在艺术品的范畴,主要作为礼品赠送,因为市场面非常窄,还做不成产业。为此,元昊绞胎瓷目前采取的经营策略就是走出去,拓展香港、等国外市场。
特色产业转型发展,个人力量微不足道。这已是行业中人的一致共识。对此,有业内人士建议,文化产业离不开政府的推动,政府的扶持工作重点,应是为企业发展搭建一个公平竞争的平台,培育整个文化产业市场的繁荣与发展。其中,最重要的就是要增强特色产业规划,营造特色产业发展氛围。