第04版:山阳城 上一版3
青山绿水净影寺
在甜蜜中听雨
红枣情

秋天的缝山公园(外二首)
幸福的碎片
爱的变奏
良宵心绪
游日照
过往生活留下的印迹
红 砂 岭
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3上一篇  下一篇4 2012年10月20日 放大 缩小 默认        
●刘翠萍/记忆深处
红枣情

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  最近在上班的时候经常犯头晕,去医院检查,医生说是贫血,建议我多吃红枣。说是红枣补血养血,是治疗头晕目眩、面色苍白、血虚型贫血的最佳食疗产品。于是,有关红枣的记忆立刻漫天漫地席卷而来。

  在我的记忆中,我们家乡的枣树非常多,基本家家户户都在庭院里种植几棵枣树,我的童年物质比较匮乏,蜜甜的红枣是我能享受到的美味之一,因此枣树吸引了我太多关注的目光。

  枣树是所有果树中开花较晚的一种。每年清明过后,天气逐渐热起来,桃花、杏花、梨花相继凋谢,小枣芽才开始慢慢从深褐色的、皲裂而虬曲的枝桠间拱出来,在短短的几天时间内,轻柔的绿雾就梦幻般地笼罩着庭院上空……

  农历七月中旬,枣子迅速膨大,绿色中泛出隐隐的白,果实发虚,吃上去已经有淡淡的甜味。枣树不太大,我常常狠狠地摇树干,偶尔也会摇下来一两颗青枣。然而到了这时,等待已经不再漫长,不过十几天的时间,枣子渐渐有了黄晕,再变成鲜艳的红色。收获的季节终于如期而至。

  这时节,外婆就趁星期天舅舅休息的时候让他带我打枣。只见一竿子下去,红枣儿就像下雨似的纷纷落在树下,我仰着头,狂喜地迎接着从天而降的枣雨,枣子砰砰地砸在身上也觉不出疼痛。

  外婆的手很巧,她把红枣揉进面团里给我们做枣花糕吃。农历八月十五的时候,枣花糕作为亲娘探望已婚女儿的礼物,将隆重送到姑娘的婆家——这风俗叫“送十五”。谁家媳妇的娘家送的枣花糕大、枣花多,谁家的媳妇在婆家的地位就高。

  另外,枣树皮还是治疗痢疾的偏方。有一次我患痢疾,外婆剜了些枣树皮,加白水煮沸,倒出后加红糖要我喝,仅两次就喝好了。在童年的记忆里,红枣作为一种水果,给了我无尽的甜蜜和甜蜜的回忆。如今,很少吃红枣了,我却因为不吃红枣而患上贫血。想来不可思议,这生命中寸步不离的伴侣,用晕眩来责罚我的疏忽!

  隔着时光的河流,我能看到枣树清晰的身影。它从容地站在岁月深处,葱茏的枝叶间,摇曳着鲜艳欲滴的红枣。那是我童年时无与伦比的美食,甘甜的味道曾经萦绕心间,并将伴随终生。

  

 
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