本报记者 孙阎河

  早就听说中药炮制是我国一门独特的中药制药技术，更是千百年来人民群众心血和智慧的结晶。日前，带着对中药炮制的向往，记者来到了市中医院中药炮制车间一探究竟。

  记者刚走进炮制车间，阵阵药香扑鼻而来，陪同采访的市中医院药剂科副主任张志坚笑着说：“这是我们正在炮制何首乌，已经连续蒸了两天了。”负责炮制的主管中药师杨常林接着说：“何首乌的炮制过程比较烦琐，需要分拣去杂，再洗净、切片、浸润，然后用黑豆汁拌匀，最后上锅蒸制，每天蒸制时间不低于8个小时，直到变成棕褐色，蒸透为主。不过，这要与九蒸九晒的熟地炮制过程相比，还算是简单了。”

  听了何首乌的炮制过程，记者更是对市中医院的中药炮制产生了更加浓厚的兴趣。随后，记者又参观了市中医院炮制车间的切片机、粉碎机、炒药机以及炮制中药专用的黄酒、蜂蜜、黑豆、醋、姜、麸等。采访中，工作人员介绍，药用部分需要加工的中药需要经过多个加工程序，这个过程被称为中药炮制，比如半夏生用刺激咽喉，需用姜汁炮制；巴豆致泻作用十分猛烈，必须榨油后再用；用酒润乌梢蛇、紫河车，麸炒、醋炒药物及水漂处理龟板、鳖甲等，能去除异味、增强疗效；甘草生用解毒，蜜炙用于补益；生地黄清热凉血，熟地黄补血滋阴等。中药炮制的主要目的是为了消除或降低药物的毒性，矫臭、矫味以便服用，提高和改变药物的疗效，便于贮藏。而在中医药教学中，中药炮制是专门的一门科目，它包含着古人丰富的炮制经验，既有实践性又有科学性，其炮制的方法和质量直接关系到中药饮片的质量、疗效及临床用药安全。

  参观结束后，记者又专门采访了市中医院药剂科主任李娥。据李娥介绍，近年来医院领导为了充分发挥中医药特色，对中药炮制进行了更加严格的管理，以《中国药典》、《河南省中药材炮制规范》为依据，尊古炮制、以法炮制，在继承古人传统炮制方法的基础上，去粗取精、去伪存真，让广大群众能享用到真正、纯正的中药材，让中医的药方发挥最大功效。

  据了解，目前我市保留中药炮制的医院只有市中医院一家，同时也是全省保留中药炮制流程为数不多的医院之一，每个月加工炮制的中药材有上百种、近千公斤。现在，一些周边县市或外地的患者也经常到市中医院来看病抓药，许多经常服用中药的患者更是对市中医院这种一丝不苟的制药流程赞赏有加。中药炮制这一中国传统医学中的奇葩，正在市中医院发扬光大。