本报记者 原文钊

  本报通讯员 毕 晶

  10月23日，记者在博爱县金城乡北里村金杯蔬菜专业合作社的种植基地看到，大片绿油油的芹菜已经成熟，几名工人正忙着收菜。

  “这200多亩地种的全是芹菜，已经成熟了，正在分批收获，现在每天都能往外运送好几车芹菜。”该合作社理事长侯民说。

  “种这么多芹菜，销路和效益有保障吗？”记者问。

  “没问题，2008年成立合作社之前，我做过10年的蔬菜经销生意，对市场很熟悉，而且现在还和郑州三全食品厂签有供货协议，所以我们合作社种的菜不怕卖不出去。”侯民说，“虽然芹菜市场价格不高，但是我们在卖菜上下功夫，每一棵菜都经过精挑细选，当天收、当天卖，将最好、最新鲜的菜投入市场，菜的价格自然也就上去了。”

  侯民说，种大众菜、卖精品菜是他在合作社中推行的“精种细卖模式”，这样可以把低成本的菜卖出高价钱，保证社员的收益。

  走进该合作社大院，记者看到两个500立方米的蔬菜保鲜库正在进行调试，即将投入使用。

  “你们卖的不都是新鲜菜吗？怎么还建保鲜库？”记者不解地问。

  “我们这是为了防止蔬菜滞销和天气恶劣的时候给菜农带来损失。”侯民解释说，“天气恶劣的时候，菜农的菜既不好卖，又没地方储存，最后全都烂在地里，损失非常大；天气好的时候，蔬菜获得大丰收，又会出现供大于求的现象，菜价非常低，对菜农来说同样会遭受损失，所以我们建了保鲜库，防止‘菜贱伤农’啊！”

  “你这些年挣了不少钱吧？”记者问。

  “也没多少，利润都让给社员了，合作社每年还要投入30万元到50万元的建设基金哩！”侯民说。

  几年来，凭着“精种细卖”的经营理念，该合作社已从最开始的流转土地120亩发展到了现在流转土地260亩，从刚开始的露天种植发展到了现在的大拱棚种植，并建成了2座现代化蔬菜保鲜库。