本报讯 （记者詹长松） 今年年初以来，中站区按照市食安办统一部署，扎实推进食品安全“四大放心”工程，积极构建区、街道、社区三级监管网络，强化薄弱环节整治，狠抓食品种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮服务四个环节，全区食品安全监管能力和保障水平不断提升，确保了辖区食品质量安全。

  为进一步明确食品安全监管职能，该区成立了食品安全委员会办公室，具体负责全区食品安全监管工作的组织协调，各街道办事处也成立相应机构，切实构建起横向到边、纵向到底的监管体系，实现食品安全监管全覆盖。该区先后制定出台了食品安全监管责任制、责任追究制、例会制度等，进一步完善了食品安全考核办法，将食品安全工作纳入区政府的综合目标考核，与食安委成员单位签订目标责任书，并且每季度对各成员单位目标完成情况进行督导检查，确保各项工作落到实处。

  该区积极推进放心奶、放心菜、放心肉、放心豆制品的“四大放心”工程，严格落实责任分工，切实加大监管力度，截至目前，各类监测超过1000个批次。

  针对食品生产经营中的薄弱环节，该区不断加大监管力度，组织各街道食安办对食品经营户进行全面细致排查，逐户登记，记录在案，掌握底数，为食品安全工作开展提供了准确的数据信息。同时，该区开展餐饮示范一条街规范整治活动，将解放西路沿街49家餐饮单位划为餐饮服务示范街，实施量化分级管理，完善索证索票、档案管理等制度，旨在通过这一创建活动，以点带面，打造辖区餐饮新亮点。

  与此同时，该区按照省、市统一部署，相继组织开展了一系列专项整治活动，并组织农林、工商、质监、食品药品监管等部门开展了元旦、春节、五一、中秋、国庆等节日期间食品安全专项整治行动，共出动执法人员1000余人次、执法车辆100余台次，检查各类食品生产、加工、销售及餐饮单位500余户，检测各类食品样品1200余个批次，没收销毁各类假冒伪劣食品100余公斤。