本报讯 (记者詹长松) 市质量技术监督局城西分局根据当前食品安全监管面临的诸多新情况、新问题,找准监管着力点,敢于监管、善于监管,有力提升了监管效能。
该分局不断加大食品产品抽查检验力度,对产品质量检验不合格的企业予以依法处理,整改不到位的不得恢复生产。以“四查、四建、四落实”为重点,突出抓好对食品生产加工企业的监督检查:一查生产企业,督促企业建立全过程质量安全制度,落实企业主体责任;二查重点产品,建立风险预警和快速反应机制,落实风险防范措施;三查重点行业和区域,建立重点区域治理整顿机制,落实区域监管责任;四查自身监管工作和执法工作,建立分工负责的工作机制,落实相应监管责任。该分局还实施食品质量安全承诺制,让食品生产加工企业法定代表人向监管部门和社会公开承诺,承担食品生产加工质量安全主体责任人的责任与义务,签订质量安全承诺书,并在企业显著位置上墙公布,接受群众监督。同时,该局严格食品添加剂生产和使用的管理,重点监控食品生产企业是否按照GB2760-2011规定使用食品添加剂,严厉打击使用非法添加剂的行为。