本报讯 国以民为本，民以食为天，食以安为先。本着这一指导思想，今年年初以来，马村区实施放心奶、放心肉、放心菜和放心豆制品的“四大放心”工程，多方联动，齐抓共管，确保了辖区群众的饮食安全。

  加强宣传培训，夯实活动基础。该区通过举办食品安全培训班，对各街道、村（社区）的基层食品安全监管人员和信息员进行强化培训，提高他们的监管能力。同时，该区通过悬挂标语、发放宣传资料、现场解答、利用移动短信平台发送信息等形式，大力开展“四大放心”工程宣传活动，努力增强群众的食品安全意识。截至目前，该区共举办食品安全培训班10期，培训从业人员1200人次；举办集中宣传活动20场次，受益群众达6500人次。

  多方共管联动，确保活动成效。为了保证活动效果，该区组织召开了“四大放心”工程专题会议，明确了整治的重点品种、重点区域和重点环节，各监管部门根据职责分工，全面开展整治活动；针对突出问题和薄弱环节，增加抽检频次，采取果断措施，集中开展专项整治工作。截至目前，该区共出动执法车50余辆次，出动执法人员260人次，检查食品生产经营单位500户次，下达责令整改通知书5份，指导食品经营者规范进货查验13户。

  开展食品监测，强化管理措施。该区结合“四大放心”工程及专项整治活动，开展了重点食品抽样监测和风险评估工作；组织卫生等监管部门对豆制品、蔬菜、肉、乳制品、食用油、调味品等与人民群众生活密切相关的品种进行抽样检测、评估，并根据评估结果，进行重点监管。同时，该区严格落实食品安全监管制度，强化相关职能部门的日常监管，全面落实索证索票等基本制度，确保问题发现及时、处理及时。

  打击无证经营，巩固活动成果。为了进一步巩固食品生产经营单位普查工作成果，该区加大对食品生产经营单位的监管力度，食安办组织协调工商、食品药品监管和质监部门对辖区内的无证单位开展了集中治理活动。同时，该区要求各街道及时掌握辖区食品单位底数，发现无证单位及时向相关监管部门通报，并督促其按规定办理相关证照。截至目前，该区共为食品经营户新办证52家，责令整改21家，取缔10家，有效保证了辖区食品安全。  

  （孙洁 秦灵芝）