本报记者 高小豹
近段时间,央视热播剧《温州一家人》一家四口为了生计艰难创业的故事,在这个冬天让不少人感动。这只是许许多多艰苦创业者的一个缩影,在我市就有一个现实版的“新乡一家人”
“爸爸要上班了,饿了话自己买点吃的,或者等爸爸回来一起吃。”11月28日16时,山阳区太行街道辉源社区一出租房里,即将出门的郑逢瑞像往常一样对儿子重复了无数遍的话。随后,他急匆匆上班走了。
“孩子的妈妈在饭店当服务员,一整天都忙得不见人影。儿子是吃百家饭长大的,饿不着也冻不坏。”说到为何将不到9岁的儿子鹏鹏一个人留在家中,郑逢瑞心里似乎没有一丝担心,他说,这么多年来,儿子听话懂事早已习惯独自在家等待父母下班了。
10年前,30岁的郑逢瑞独自一人从新乡来焦作打工,凭着一手好厨艺,勤快的他很快便在焦作一家饭店赢得了老板与同事们的称赞。2001年,他与在饭店做服务员的姑娘黄帮莲喜结姻缘,一年后有了儿子鹏鹏。
“结婚生子后,生活就十分拮据。”为了生计,郑逢瑞每天只睡5个小时便起来忙活着饭店的生意,夫妻俩一天到晚几乎见不了面,常常是郑逢瑞上班时,妻子下班,妻子上班时,老郑下班,晚上夫妻俩累得筋疲力尽,倒头就睡。一家人不仅没有一张“全家福”,吃一次团圆饭的机会都很少。
老郑和妻子拼命挣钱的目的只有一个,那就是有一天开一家属于自己的饭店。为了实现从一个打工者到老板的转变,夫妻俩付出了很多,但最对不起的还是儿子。
“儿子刚刚一岁,妻子便开始出去打工挣钱,为了给妻子减轻负担,要么是我带着孩子一起上班,要么把孩子托给邻居照顾。”回忆起儿子小时候的艰难,郑逢瑞眼圈红了,他说,“客人多的时候,我在厨房里忙个不停,儿子一个人在外面,一玩就是几个小时,累了就爬在饭店的桌子上睡一会,直到夜里很晚我忙完了,才抱着儿子回家。”
有一年刚入冬,郑逢瑞一直忙到23时都顾不上看儿子一眼。终于到了下班的时间,他到处找不到儿子,最后,在饭店吧台冰凉的地板上,他看见蜷缩着身子在地上熟睡的儿子。郑逢瑞连忙上前,心疼地把儿子抱入怀中,眼泪吧嗒吧嗒往下流。他在心中暗下决心,一定要让儿子过上好生活。
2011年,已经有了一定积蓄的郑逢瑞终于开起了自己的饭店,实现了当老板的梦想。
也就在那时,郑逢瑞才明白,当老板的生活比打工更难。请不起厨师,他一个人干了厨房所有的活;没有服务员,妻子一个人忙里忙外。由于没有经验,饭店上门的客人越来越少,刚开饭店时的喜悦和激情随着生意的日渐惨淡逐渐消退。
开业不到一年的饭店倒闭了,在生意的失败中,郑逢瑞第一次体会到命运无常和从头再来的心痛:“积蓄全部花光,还欠下几万元的外债,多年的努力化为乌有,整个人就像被掏空了一样难受。”
最艰苦的日子都走过来了,难道要在这次失败中沉沦下去吗?郑逢瑞犹豫了。随后,在朋友的帮助下,郑逢瑞又开始了打工掌厨的生活,妻子也很快在一家饭店找到了服务员的工作,一家人的生活似乎又进入了新的轮回。
“现在的生活虽然比较困难,但我有手艺有经验,经过几年的努力,很快还能再开一家属于自己的饭店。到时候,自己要雇大厨、雇服务员,当真正的老板;到时候,一家人再照一张“全家福”……”郑逢瑞充满信心地说。