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菡香米走上京沪餐桌
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菡香米走上京沪餐桌

作者:李弘
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  本报讯(记者李弘)刚进入12月,武陟县乔庙乡马宣寨村的父老乡亲们就忙碌了起来。昨日上午,记者在这里看到,一箱箱包装精美的菡香牌大米,正被来自全国各地的车辆装满外运。河南菡香生态农业专业合作社理事长王福军自豪地告诉记者:“咱种的1700亩水稻是河南省名牌农产品,还在中国国际食品博览会中拿过金奖,销售根本不成问题。”

  马宣寨村地势低凹,池塘相连,种植莲藕和水稻的传统历史悠久,所产大米晶莹透亮,藕香绵绵,为米中佳品。但由于分散种植,品种杂乱,多年来,所产优质大米只能廉价销售。2006年,村里32户农民发起成立了禾丰绿色稻米产销专业合作社(后变更为河南菡香生态农业专业合作社),高价购置优质稻种、先进农用设备,进行规模种植,提高土地收益。优质稻种在荷花泥塘中育苗,与荷花相伴,大米吃起来有一股荷花的香气,农民为它取名为“菡香”,并于2007年进行了商标注册。

  为了提高稻米产量和质量,合作社请来省农科院和河南农大的专家进行无公害育苗;成立了农机专业队、植保专业队等精干的管理队伍;投资600余万元,兴建了精米加工厂;投资20余万元购置了一整套先进检测设备;建立了种植、生产档案和质量追溯制度,建成了基地生产监控链接网站模式,确保从田头到“口头”一系列食品安全的保障措施。

  几年来,合作社不断扩大种植规模,生产加工了功能米、有机米、珍米、精米等15个品种,获得了无公害产品、绿色产品、有机产品等全国农产品认证,先后荣获全国农产品加工博览会优质奖、中国国际食品博览会金奖。今年6月,以河南菡香生态农业专业合作社为龙头成立的焦作菡香沿黄稻米合作联社,是我省注册的第一家农业合作联社,吸收了焦作、新乡两市四县13个农民专业合作社,建成标准化生产基地6万亩,生产基地采用统一供种、统一管理、统一施肥、统一收割、统一加工、统一包装销售的“六统一”经营模式,共同使用菡香品牌。

  如今,菡香牌系列绿色大米已在北京、上海、太原、郑州等国内几十个大中城市的超市上柜销售。合作社成员也从起初的32户发展到现在的226户。2011年,合作社完成销售收入4600余万元,利润600余万元。

  “十八大报告提出要发展多种形式规模经营,构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系,这为我们合作社今后的发展指明了方向。下一步,我们还要拉长产业链条,争创中国名牌,扩大销售网络,让更多的人都能吃到菡香大米。”面对记者的采访,王福军一脸自豪。①5

 
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