本报讯(记者詹长松) 近期,高新工商分局加大流通领域食品安全监管力度,严把奶、肉、菜、豆制品质量关,努力打造让百姓放心的消费环境。
该分局开展销售店铺乳制品存放条件专项检查,重点突出集贸市场和学校周边地区,纠正不按储存条件要求存放乳品的行为,杜绝不合格乳制品流通上市;加强生鲜肉及肉制品的监督检查,加大对经营主体落实进货台账和索证索票制度的检查力度,利用快速检测箱抽样检测生鲜肉及肉制品,严厉查处采购和使用私宰肉、注水肉、病害肉的行为;推行批发市场、超市销售蔬菜挂牌公示制度,配合农业部门加大对蔬菜批发市场的检查力度,基本实现蔬菜生产地溯源的要求;严把豆制品市场准入关,加大对农贸市场、菜市场等豆制品主要销售区域的市场巡查,对进货查验手续不全的豆制品,要求商户一律下架,停止销售,接受处理。