听说孟州市谷旦镇禹寺村兆丰饲养专业合作社，能在“温床”上养猪。这是咋回事？近日，笔者来到兆丰饲养专业合作社的养猪场，一探究竟。

  在一座将近1000平方米的钢架结构的猪舍中，一道道不锈钢栏杆把猪舍隔离成40多个小猪圈。整个猪舍内没有一般饲养场所散发出的刺鼻的臊臭味。每个小猪圈中，20多头小猪有的躺在厚厚的稻糠上睡觉，有的在用嘴拱着水龙头喝水，有的在相互追逐打闹。

  “床上养猪，就是在生物发酵床上养猪。”该村党支部书记杨六东指着地面上厚厚的稻糠说，“这就是生物发酵床，是把锯末、稻糠等和有益菌种搅拌之后铺在猪舍内，利用锯末、稻壳繁殖有益菌。这种生物发酵床厚度有1米，柔软舒服，猪就像睡在沙发床上一样。”

  杨六东介绍，用生物发酵床养猪的好处大着呢！有益菌可以“吃掉”对猪有害的病菌和病毒，所以在饲养中可以减少用药、免用抗生素，基本实现无疫情。猪生长快，可以提前十几天出栏，猪肉的质量也比普通猪的肉好。生物发酵床一次可使用3年，3年后就成了高效的有机肥。这种饲养方式很省事，过去一个工人最多能养500头，现在则可以养1000头。

  兆丰饲养专业合作社由150户党员群众组成，年出栏生猪5万余头，每头比一般饲养方式多获利35元，每年可增收175万元。 聂小品 薛晓敏